楠木軒

醋泡“三寶”,30歲胃不疼,50歲腎不虧,80歲頭不白,幾塊錢搞定

由 沈建伏 發佈於 健康

柴米油、鹽、大豆和醋茶是我們日常生活中不可缺少的家居用品。沒有它們,幾乎沒有一種生活會是舒適的,因為它們可以使我們的食物更美味,並給身體補充一定量的營養。然而,隨着年齡的增長,人們的味覺也會下降,腸胃的消化能力也會下降。對醬油和醋的需求增加了,對大米的需求減少了,但是作為調味品行業的“三巨頭”,鹽醬油和醋並不都對身體有益。例如,太多的鹽會損傷血管,太多的醬會損傷腎臟,但是醋是個例外。
醋是一種以食品為原料,然後通過特殊的加工手段發酵而成的食品,因此它的質量和健康首先得到保證,對人體有很多好處。
1.醋具有一定的酸性,可以幫助身體更好地消化和吸收食物,避免消化不良。
2.醋進入體內,可以滲透到血管中,然後軟化血管,避免高血壓引起的血液疾病。
3.醋中含有大量抗氧化劑,能有效減緩皮膚老化。
4.醋可以幫助身體鎖住鈣。對於骨質疏鬆的人來説,它可以減少骨折和骨折的發生。
當然,除了純醋之外,醋還可以給一些食物增加其他效果,尤其是下面的醋泡“三寶”。
醋泡的第一寶——醋姜泡[養胃健脾]
醋和姜是兩種味道特別的食物。許多人對他們的品味非常敏感。因此,許多人對姜有很強的排斥性。首先,醋能在胃腸壁上形成保護膜,並能有效避免胃腸不適如脹氣。生薑本身具有一定的辣味,因此對腸胃虛寒有一定的緩解作用。當生薑浸泡在醋中一段時間後,生薑本身的刺鼻氣味可以被消除一半,所以根本沒有必要擔心令人不快的問題。
黑豆,醋泡的第二大寶
首先,我們都應該知道黑進了腎臟,但是補腎的最好食物是黑豆,因為腎臟本身比較脆弱,承受能力不強,所以對於滋補來説必須選擇温熱屬性的食物,黑豆非常符合這些要求,黑豆放在醋裏,可以一次多浸泡,這樣黑豆中的花青素就能更充分地融入醋中,這兩勺一天,即使在50歲的時候,也很快會顯示出腎臟更強壯。即使對70多歲和80多歲的人來説,也有很多好處,可以讓他們的白髮慢慢變黑。
醋泡的第三個寶——醋蒜泡
將乾淨去皮的蒜瓣浸泡在水中一夜,然後瀝乾水分,倒入醋中50天。每天吃2到3片花瓣。將大蒜浸泡在醋中,飲用稀釋3倍的醋汁。它能清熱散寒,預防感冒,具有強身健體的功效。鼻炎患者可以用一小瓶裝滿醋浸泡大蒜醋汁的瓶口,每天晚上看電視,用鼻子嗅,半個月後就可以見效。