在緊張的氛圍下學習，想必壓力巨大，很容易產生疲勞。那麼中學生吃什麼可以抗疲勞呢？
六種抗疲勞食物
1、蘑菇
吃200克蘑菇對身體產生的影響等於曬兩天太陽。蘑菇富含維生素D，經常食用蘑菇，可起到消除疲倦的作用。
2、胡蘿蔔和甜菜
3、吃薑
生薑的辣味能使身體從內部生熱，增強免疫功能。無論是製成蜜餞的姜，還是生薑都有解毒、提神和消除疲倦的作用。
4、五穀雜糧
5、毛豆
毛豆中含有豐富的鉀，夏季可適當多吃，比如用鹽水煮毛豆或用毛豆燒菜，不僅可以緩解倦怠，還能開胃，補充體力。毛豆是尚未成熟的大豆，其營養更容易吸收利用。毛豆在生長中需要鐵，也儲存鐵，不僅鐵含量比較高，也容易吸收，是兒童、老人、婦女補充鐵，預防貧血非常好的食物來源。此外，毛豆中鈣的含量也很高。
6、含鉀食物
此外，現在時令的水果，如櫻桃、杏、荔枝、草莓等含鉀也很豐富。海產品也是補鉀的重要來源，比如海帶、紫菜、海魚、蝦皮等。在夏天，還可適量吃些堅果，如花生、核桃、開心果等，來補充流失的鉀。
當然，也可多喝些綠豆湯，一來防暑降温，二來可以補充鉀元素。
此外，人體在大量出汗後，也可補充一些含有鉀、鈉離子的飲料，但不要馬上喝過量的白開水或糖水，防止血鉀過分降低。
飲食四大原則
1、營養應注意均衡，葷素合理搭配
中學生的飲食不要太過油膩，應該葷素合理搭配，“一口肉、兩口飯、三口蔬菜和四口水果”，這樣的比例比較恰當。
2、三餐之間的安排要不同對待
早餐時可以以碳水化合物的主食為主，比如粥、米麪，直接給大腦提供營養。午餐則應該多補充一些優質蛋白質。在午餐的時候可以多補充一點葷菜，而晚餐不用特意減少食用量。到了晚飯的時候，可以選擇一些清淡、養胃的飲食，並且還要有優質蛋白，這都有利於晚上的睡眠。
3、多選擇一些補腦、容易消化吸收的食物
補腦的食物主要有魚類、豆製品、瘦肉、雞蛋、牛奶以及新鮮蔬菜、瓜果等。另外，要注意不要吃太多含糖量高的食物。
4、食物的種類可以豐富一些，烹調的方法也應該多樣一些
家長在照顧孩子平時飲食偏好的同時，可以適當微調口味和食物類型，也可以嘗試一些不同的烹調方法，如用清蒸、水煮和清炒的方法，但要注意儘量少用辛辣的調料。