三色補血湯
三色補血湯是味道很甘甜的一款甜湯,特別適合女性食用,可增加皮膚的彈性,使臉色紅潤有光澤。如果是經期服用,還有補血益氣的作用。
南瓜:南瓜的營養及其豐富,南瓜含有澱粉、蛋白質、胡蘿蔔素、維生素B、維生素C和鈣、磷等成分。常吃南瓜,可使大便通暢,肌膚豐美,尤其對女性,有美容作用,南瓜熟食補益、利水;生用驅蛔、解毒。
紅棗:紅棗為補養佳品,食療藥膳中常加入紅棗補養身體、滋潤氣血。平時多吃紅棗能提升身體元氣,增強免疫力。
做法:
1、南瓜用流動水沖洗乾淨,對半剖開後挖除南瓜子,再帶皮切成3cm大小的滾刀塊。
2、幹蓮子剝去苦芯,乾紅棗去除棗核,一同用流動水沖洗乾淨。
3、用温水將幹銀耳浸泡約20分鐘至完全發起,再用手撕成小朵,去除根蒂。
4、將南瓜塊、幹蓮子、乾紅棗、泡發銀耳和紅糖一起放入砂煲中,再加入温水1500ml,大火燒沸後轉小火慢慢煲煮約30分鐘。