養胃健脾補腎強筋，滋補佳品甜香入口，老人小孩都愛吃

眾所周知，養生裏食物是是最重要的一項，可是大家知道哪些食物搭配吃起來養生嗎，如何搭配吃是合適的呢：我是科學大熊，每日把合理的養生飲食搭配給大家分享出來，願大家吃起來健康。

板栗的不飽和脂肪酸、維生素、礦物質等營養物質含量很多，患有冠心病、高血壓、骨質疏鬆等疾病的人，可以適當多吃些板栗，能在一定程度上增強機體的免疫力、補腦健腦，這確實是難得的延年益壽的天然食品。

吃板栗的好處

第一：板栗有着養胃、健脾、補充腎氣、強健筋骨的作用，而且在滋補方面的作用，可以説能與人蔘、黃芪、當歸等藥材相媲美。此外，板栗在輔助調理治療反胃、腰腳軟弱、便血等疾病上，也有一定的效果。

第二：

板栗含有核黃素，日常適當多吃些板栗，對小兒口舌生瘡、成人的口腔潰瘍有一定療效。此外，板栗還能在一定程度上促進皮膚、指甲、毛髮的生長，能緩解眼睛的疲勞感，保護眼睛。

科學大熊推薦吃板栗養生搭配 ：板栗+雞腿 ：板栗和雞肉簡直是絕配，雞肉的鮮香，板栗的甘甜，二者相得益彰，成菜色澤紅潤，雞肉軟爛，口感細嫩，味道鮮香，湯汁濃郁、有養生補氣血之功效。秋冬季正是滋補的季節，常言道“秋冬天補一補，來年開春能打虎。

科學大熊推薦的這道養生營養菜是: 板栗燉雞腿

食材準備：板栗 半斤，雞腿 1個，鹽 一勺，醬油 一勺

科學大熊把做法介紹下：

首先： 板栗洗淨倒開水中，加鹽蓋上鍋蓋燜5分鐘，撈出去掉表皮，雞腿剔去雞腿骨，切成小塊，用料酒、胡椒粉、薑片醃製十分鐘。

其次：不粘鍋不放油，倒雞塊轉大火翻炒出油脂後，加葱姜、幹辣椒、香菜煸出香味，板栗倒雞腿鍋中翻炒燒入味。

最後：加一碗開水，醬油、糖、鹽、雞精調味大火煮開，最後加水澱粉大火收汁即可。