馬齒莧是我們經常看到的一種野生蔬菜。雖然它是一種野生蔬菜，但它含有大量的蛋白質、脂肪、維生素和各種礦物質。定期吃馬齒莧有益健康。例如，經常吃馬齒莧可以清熱解毒、殺菌消炎、消腫利尿等。事實上，除了上述效果，馬齒莧還有一個獨特的效果。特別是對於白髮的朋友，白髮會變黑，半個月後會有大驚喜。
馬齒莧有降低血壓的作用。對於高血壓的朋友來説，馬齒莧的確是一座寶庫。因為經常吃馬齒莧可以降低血壓。因為馬齒莧含有大量的鉀離子，這種物質可以直接作用於血管壁，從而達到降血壓的效果。
馬齒莧還具有抗菌和抗炎作用。馬齒莧提取物對多種細菌有很好的抑制作用。馬齒莧也被稱為“天然抗生素”，對某些炎症有很好的輔助作用。民間稱馬齒莧為“天然抗生素”，表明其具有良好的殺菌效果。馬齒莧對常見細菌如金黃色葡萄球菌和大腸桿菌有積極的抑制作用，這是幫助身體預防傳染病的好方法。
人們現在減少鍛鍊，尤其是在夏天，他們基本上住在有空調的房間裏，所以他們體內的水分總是超標。當水含量很重時，會失去食慾，消化能力會大大降低，並且腸道蠕動會異常。這時，我們可以用馬齒莧來燒開飲用水，因為馬齒莧有除濕和除濕的功能。