蘋果富含抗氧化劑，能幫助保養皮膚抵抗衰老，同時也可預防和降低阿爾茨海默病等退化疾病有關的大腦組織損傷，對保護記憶力有一定的幫助。蘋果不僅含有豐富的糖、維生素、礦物質等大腦所必需的營養素，還富含鋅元素。
雞蛋含有蛋白質、脂肪、卵磷脂、核黃素、鈣、磷、鐵及維生素A、B、D等營養素，是營養素比較全的營養品。含有核黃素能夠幫助預防嘴角乾裂，另外還含有有利於視力的葉黃素和玉米黃素，能夠有效保護眼睛，早餐吃雞蛋，能下降午飯以及一整天的熱量攝入，起到控制體重的作用。含有珍貴的卵磷脂，可以幫助脂類代謝，有助於降低血脂。還能起到健腦益智的作用。
蕨菜能軟化血管、調經、補血、滋養皮膚、減肥、抗子宮癌，有清熱解毒的功效，可防黑斑病，也可美白減肥，有潤養腸胃、減肥的功效。能治療高血壓的糖尿病，能抑制癌細胞生成，還能保護心血管，滋養肝臟，補血，排毒清腸，提高身體抵抗力。