農村一種野生植物,人稱“土人蔘”,是一種美食,也是極品中草藥

農村野外,野生植物非常的多。生活在農村,見過非常多的野生植物,但是有很多都不知道叫什麼名字。有好多都是有很好的藥用價值,是極品中草藥。今天介紹一種農村普遍而常見的植物。它的名字叫做商陸,它的別稱非常有意思,人民管它叫做“山蘿蔔”和“土人蔘”。

農村一種野生植物,人稱“土人蔘”,是一種美食,也是極品中草藥

它是分為兩種的,一種是我們比較常見的入侵物種,也就是所謂的美洲商陸,那麼要另一種商陸是咱們本土的商陸。這兩種商陸,它最大的區別就在於有毒和無毒,怎麼去區分呢?

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看它上面接出來的果穗,以及它的主杆,全部都是呈紫皮狀,那這種商陸就稱之為美洲商陸,是有毒的,不可食用。那大家呢,也不要輕易去觸碰它。還有一種商陸呢,跟它長相極為相似,就是剛剛説的本土商陸,本土商陸的枝幹、葉都是綠色的,它的嫩枝嫩葉嫩芽是可以採摘來當做野菜來食用的。

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商陸具體特徵,包括了美洲商陸和本土商陸。多年生草本,高0.5-1.5米,全株無毛。根肥大,肉質,倒圓錐形,外皮淡黃色或灰褐色,內面黃白色。莖直立,圓柱形,有縱溝,肉質,綠色或紅紫色,多分枝。

商陸的根是一位非常好的中藥材,人稱“見腫消”,它入藥的話,有逐水消腫、通利大小便、解毒散結的功效。果子成熟長出紫色的果實,果實長大後可了不得。在以前生活條件比較差的時候,小女孩都喜歡採摘它的果實,拿來塗指甲,當做指甲油來使用。後來被人們發現它的果實也可以當做一種非常不錯的染料。

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商陸生活力強,常野生於山腳、林間、路旁及房前屋後,平原、丘陵及山地均有分佈。喜温暖濕潤的氣候條件,耐寒不耐澇,適宜生長温度14~30℃。對土壤的要求不嚴格,營養豐富和貧瘠都能夠長得枝繁葉茂。

現在就比較多朋友栽種商陸,即可以作為一種觀賞性盆栽,又可以作為中藥材。盆栽商陸,對土壤還是有一定的要求的,儘量用疏鬆透氣的土壤栽種,避免出現積水爛根。

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綠莖商陸苗是一種優質野生森林菜蔬。商陸地上部分一般在秋冬落葉枯萎,第2年春季萌發嫩芽,是上等的野菜品種。因為商陸是宿根草本植物,種一次,可收穫多年,但過了清明節,莖葉木質化後就不可食用。許多地方將商陸作為蔬菜栽培,成為山區農村一條致富的好門路。

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