愛生活，愛健康。大家好，這裏是你們的老朋友老鄧頭説健康，喜歡老鄧頭的記得關注老鄧頭哦！老鄧頭每天會給大家帶來不一樣的健康知識。而老鄧頭今天給大家帶來的健康知識是關於用野菜煮雞蛋的。
常吃野菜的人一定對圖片中的野菜不會感到陌生，這種野菜叫薺菜，屬於一種家庭裏經常做的野菜。而且薺菜除了味道好外，還具有多種健康功效，這些功效的作用比保健品還好，下面我們去認識下吧！
【薺菜的健康功效】
薺菜的健康功效一：薺菜含有多種降血壓成分，而且從薺菜提煉出的成分還被用於做降血壓藥。
薺菜的健康功效二：薺菜還有抗癌的作用，因為它提煉出的營養成分是抗癌藥物成分之一。
薺菜的健康功效三：薺菜含有胡蘿蔔素，而胡蘿蔔素最好的作用就是明目，所以常吃可以保護眼睛。
【薺菜和它搭配一起腰不痛了，頭也不痛了，輕鬆甩掉大肚腩】
薺菜和雞蛋一起炒具有很好的健康保健作用。而且薺菜含有粗纖維可以促使糞便的加速排泄，以此來達到減脂排毒甩掉大肚腩的作用，而雞蛋具有很好的蛋白，可以增強免疫力、補腦。所以常吃腰不痛了，頭也不疼了！
那麼，看完這篇文章後，你對於薺菜的認識是不是也增多了呢？
以上圖片來源於網絡