肝臟健康，我們的身體才會更加健康，對於人的新陳代謝上起了不可或缺的作用，它的新陳代謝也是最快的，我們喝酒之後最繁忙的應該也是肝臟了，他可以説是我們人類的第一道防禦系統。作為一道防禦系統，我們應該如何更好的保護肝臟了？下面就讓我們一起來看一看。
肝臟是人體新陳代謝最旺盛的器官，具有解毒、代謝、分泌膽汁、免疫防禦等功能，有人體化工廠之稱。一方面，它把人體每天吃進去的饅頭、米飯、肉、雞蛋、牛奶等轉變成糖原或脂肪或蛋白質存起來;另一方面，它又通過一定的排泄把人體不需要的、有毒的物質排出去。
但肝臟沒有痛感神經，所以無論它出了問題並沒有什麼明顯症狀，這也是人們經常忽略它健康狀況的原因，也正因此肝癌一經發現，多半就是晚期。
夏天易疲勞可能是肝不好的表現
肝臟出問題最明顯感覺就是疲憊，但是這種疲憊睡覺也無法解決，讓人找不到原因;表現為輕者不愛活動，重者卧牀不起，連洗臉、吃飯都不愛做。原因是由於病人食慾不振，消化吸收障礙，導致人體能量不足;其次是由於病毒導致肝細胞破壞，使肝臟製造和儲存糖原減少。
肝淨百病消，老中醫一碗粥清肝護肝
中醫有句話説的好，女人肝淨就漂亮!男人肝淨就強壯。也就是當你的肝肝淨時，身體自然也就乾淨了，沒有疾病侵襲了。這裏為大家介紹老中醫自制的一款養肝護肝粥：葛根湯，有平降肝火、疏肝理氣、解除肝鬱、補充肝血的功效，非常適合中老年朋友或要養肝的朋友長期食用。
葛根湯
具體方法：將葛根切片洗淨後，可與排骨、母雞、鴨子等一起燉湯，加上調味品即可食用。此湯清香味美爽口、營養豐富、老少皆益。特別是夏暑季節的美味佳餚。
由於葛根具備卓越的擴張血管和疏通血液作用，被譽為血管的天然支架，又被稱之為護肝寶!葛根可提高肝細胞的再生能力，恢復正常肝臟機能，促進膽汁分泌，防止脂肪在肝臟堆積。葛根有助於我們肝臟正常代謝，肝氣疏泄正常了，氣血就不會瘀滯。氣血暢通，肝臟就不覺得堵，人的皮膚自然好起來，人也會精神很多。
通過上面的介紹，我們可以知道葛根湯對於肝臟的效果是非常好的，平時有機會的話多喝一些，葛根湯真的非常的棒，如果條件不允許，我們可以借一些葛根直接泡水喝，效果也是非常好的，它本身具有擴張血管和疏通血管的作用，可以讓我們的氣血更加的通暢。