冬天進補不是越貴越好，這款甜品補血養顏，軟糯香甜，女性最愛

冬天是進補的大好時機，天氣寒冷，身體消耗的能量也比較多，這時候多吃一些滋養身體的食物，可以幫助我們抵禦寒冷，增強身體的抵抗力。

説起進補，很多人想到要吃阿膠，海蔘，燕窩等這些滋補佳品。這些食物雖然好，但是價格昂貴，並不是家家户户都吃得起。對於我們普通老百姓來説一些簡單易做的，平價的滋補品，更符合大眾的胃口。花錢少，吃得開心，同時又能滋養身體，何樂而不為呢？

南瓜內含有維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質，能起到解毒作用，對肝腎具有一定的保護作用。

南瓜含有豐富的果膠，而這種物質具有保護胃膠道粘膜，所以經常吃點南瓜具有護胃助消化的作用。

南瓜裏面含有大量的維生素c、胡蘿蔔素、葉酸以及維生素e能夠幫助皮膚抗氧化，改善了皮膚的粗糙以及暗淡，讓皮膚變得更加有光澤。南瓜裏面含有大量的維生素b12、鋅、元素、鐵以及葉酸能夠促進紅細胞的合成，具有補中益氣以及氣血雙補的功效。女性朋友經常吃一點，不僅可以延緩衰老，還具有補血養顏的作用。

南瓜能消除致癌物質亞硝胺的突變作用，有防癌功效，並能幫助肝、腎功能的恢復，增強肝、腎細胞的再生能力。所以説南瓜是一種非常好的食物，老少皆宜。

上個月去親戚家串門，搬回來一個超級大的老南瓜。想盡辦法，各種做法，終於將這個巨型的大南瓜消耗了一大半。南瓜饅頭，南瓜麪包，南瓜小甜點，南瓜餅等等，每天都以不同的樣貌出現在我家餐桌上。其中有一款酒釀南瓜小丸子最受家人的喜歡。，香甜軟糯，甜甜蜜蜜，一口一個好不過癮。

做法也尤其簡單，即使你沒有什麼下廚的經驗，照着步驟來，也能一次就成功。知道甜品不僅好吃，同時還有益氣補血，美容養顏的作用。一到冬天手腳冰冷的女性朋友更應該多吃一點，下面就將具體的做法分享給大家。

【酒釀南瓜小丸子】

準備食材：南瓜一塊約200克，糯米粉適量約200克，老紅糖一塊15克，酒釀適量，紅棗一把，清水適量

製作步驟：

老南瓜提前放入蒸鍋中蒸熟。可以在煮米飯的時候一起蒸。

蒸熟的南瓜去皮後趁熱搗成泥，少量多次加入糯米粉，用筷子攪拌均勻。

攪拌成沒有乾粉的狀態，接着用手和成一個軟硬合適的麪糰。

將麪糰平均分成若干等份，然後再搓成細長條。

切成一個個大小均勻的小劑子，大小可根據自己的喜好來定。

然後搓成一個個小圓子。盤中撒入一些乾的糯米粉，然後將小圓子放入盤中，握住盤子晃動一下，使每個小圓子表面都裹上薄薄一層幹糯米粉，防止黏連在一起。一次性可以多做點，吃不完放入冰箱冷凍保存，隨吃隨取很方便。

新思特鍋中加入適量的清水，放入幾個去核後的紅棗，小火煮五分鐘，接着再放入一塊老紅糖。

紅糖融化後，再將小圓子放入鍋中。

蓋上鍋蓋煮兩分鐘。

最後再放入適量的酒釀，稍煮片刻就可以關火了。

一鍋補血又養顏的美容甜湯就完成了，大人孩子都非常喜歡。

甜甜的，軟軟糯糯非常好吃，益氣補血很滋養身體。一到冬天手腳冰冷的女性朋友千萬別錯過了喲。