許多初入健身運動行列的男性，都聽過許多健身前輩説要多吃蛋白質，甚至建議他們一定「要喝高蛋白」。這次就來回答一下，健身後，想有目的地將訓練轉換成實際的肌肉量，就一定要喝蛋白嗎？
為什麼要吃高蛋白？
運動健身後，肌肉因長期受到負重訓練而被拉扯消耗破壞。此時，如沒有補充足夠的蛋白質，便會造成肌肉流失，讓你白一場。一般人日常的蛋白質攝取來源，不外乎蛋、肉類、牛奶、豆漿⋯⋯等食物，而所謂的「乳清蛋白」其實是營養補給品的一種，它就是為了補齊你三餐飲食對蛋白質攝取不足的補充品。
吃不吃高蛋白這個問題，其實關乎每個人的飲食習慣以及訓練強度高低而會有所不同答覆。大抵來説，前提必須是你的鍛鍊強度要夠，而你三餐攝取的蛋白質量已無法負荷身體需求，才有吃高蛋白的必要。如果目前你還處於操一天休五天，一曝十寒的健身鍛鍊方式，那吃不吃高蛋白這問題對你來説可能還太早；但若你健身日程已達一週五天以上，且長期持續又規律的嚴格執行，那便可依照個人體型以及飲食習慣綜合評估，搭配飲用高蛋白給予肌肉修復及成長之所需養分。
而針對想要藉由「高蛋白」有效增肌的男性，建議可將個人飲食習慣及訓練菜單，提供給專業營養師或健身教練評估，依照個人訓練強弱綜合審視，較能做出精準且準確的飲用高蛋白時機點建議。
想增肌就一定要吃高蛋白？
談論「增肌」這件事，對於每個人的定義可能不同，有些人是想讓「肌肉變大」；而有些人是想讓「肌肉變明顯」。所以在這個前提下，必須先理清你個人體態，偏瘦還是偏胖這項問題。對於體態偏瘦正在健身且訓練強度也足夠的人來説，高蛋白的確是能用來補充肌肉營養所需，達到讓「肌肉變大」的成果，在視覺上作到增肌效果；而對於體態偏胖（體脂較高）的人來説，想要擁有明顯的肌肉線條，除了狂做重訓外，可能還是要先減脂讓體脂下降，在視覺上才能有所謂「增肌」效果！
