糖尿病患者到醫院診斷的時候，通常醫生會建議多吃燕麥，能夠控糖，其實吃燕麥不僅僅能夠控糖，還可以減肥呢，所以現在流行了一波“燕麥潮”，大家都希望能夠獲得吃燕麥的一些好處，利益自己的身心。
燕麥真的這麼好嗎？
不少人都希望能夠把燕麥當成早餐，那燕麥究竟是不是這麼好呢？燕麥含有什麼東西呢？
第一：燕麥真的很好，它含有大家喜愛的蛋白質和氨基酸，而且這兩個也是我們身體必要的兩種成分。
第二：燕麥還含有維生素和礦物質，含有的B1，B2比大米要高，含有的礦物質非常豐富，比我們平常吃的小麥粉，稻米，小米等等日常粗糧還要豐富。
第三：燕麥含有葡聚糖，這個非常好，可以降低膽固醇，如果我們把燕麥煮成粥狀，更加利於葡聚糖的釋出。
燕麥有幾種分類
第一種是：普通的純燕麥，這種類型的燕麥通常沒有太多的添加，最大限度地保存了燕麥原來的各種營養成分。
第二種是：快煮，免煮燕麥，這種燕麥非常方便，攜帶方便，味道也挺好，但是膳食纖維會遭到一定的破壞。
第三種是：混合燕麥，這種燕麥除了燕麥，還有其他一些東西，比如玉米，大麥，小麥等等，或者堅果，水果乾，糖分可能相對會比較高一些。
如何挑選燕麥？
第一：看外表，我們要看燕麥外面的那一層，買燕麥的時候要看燕麥大不大，儘量選擇外層比較完善類型的燕麥，加工比較少的那種是最佳的選擇。
第二：看商標，我們要看燕麥的成分，如果有糖，或者有添加劑，其實營養會沒有那麼豐盛。
第三：看配料表，我們儘量不要挑選那種添加了奶精，或者植脂末的燕麥，因為這種燕麥並不是單純的燕麥，而且會增加心腦血管疾病的風險。
還有兩個小貼士給到大家
第一：雖然燕麥好處多，但是並不建議每天都吃，因為燕麥屬於粗糧，建議每週不要吃超過4次，每次的用量也有講究，不要超過40克為最佳。
第二：燕麥片有些會顯示添加了鈣，或者鐵等等的營養素成分，但是我們並不是太推薦這種添加了特殊營養成分的麥片，比較建議大家購買純燕麥片，雖然口感會稍微差一些，但是我們如果加一些蜂蜜，或者一點點調味料味道還是不錯的，而且營養成分不會比添加鈣，鐵的麥片低。
總而言之，我們在挑選麥片的時候，首要建議大家挑選純麥片，其他有添加的麥片也可以購買，但是要看成分再進行挑選，最好還是能夠適應純麥片的口味，這樣對身體來説是最好的。也希望大家通過食用麥片，希望自己想減肥的小夥伴們能夠把體重減下來，希望能夠吃麥片控制血糖的朋友們，也能夠把血糖控制好。