葡萄乾在日常生活中是很常見的一道美味零食，營養價值高，含有豐富的維生素，不管是老人小孩都特別愛吃。每天吃點葡萄乾對身體有很大的好處哦。
降低膽固醇
研究顯示，葡萄乾能降低膽固醇，防止血栓形成，預防心血管疾病。它還含有類黃酮成分，有抗氧化作用，可清除體內自由基，抗衰老。
防止細胞病變
葡萄乾具有防治細胞病變的效果，還能有效抑制惡性腫瘤，沒事吃幾顆身體更健康！
補鐵
許多女性常有臉色蒼白、手腳冰涼的症狀，這是輕度貧血的表現，每天一把葡萄乾就可以改善這種狀況。據研究發現，葡萄乾的含鐵量是新鮮葡萄的15倍，另外葡萄乾還含有多種礦物質、維生素和氨基酸，是體虛貧血者的佳品。
葡萄乾這樣子吃效果翻倍，你試過這樣吃嗎？
醋泡葡萄乾
醋泡葡萄乾，其中含有的鐵可以補血，維生素C可以增強血管韌性，其中的黃酮類物質還能夠“清洗”血液，防止膽固醇斑塊的形成，從而能夠起到補血、強化血管和控制三高的作用。
取大概十勺的葡萄乾，把葡萄乾放入玻璃瓶之類的密封容器裏，將醋倒入放置葡萄乾的容器裏面，一直到醋淹過葡萄乾為止，把容器密封好，只要醃一夜，醋就會沁入葡萄乾裏面，使葡萄乾膨脹了起來，一天吃一大匙就足夠了。
葡萄乾蘋果粥
蘋果加熱後，其所含的多酚類天然抗氧化物質含量會大幅增加。多酚不僅能夠降血糖、血脂、抑制自由基而抗氧化、抗炎殺菌，還能抑制血漿膽固醇升高。
將蘋果洗淨，去皮（如果喜歡，可以不去），切成小塊；大米冷水浸泡30分鐘，葡萄乾洗淨，與蘋果一起放入沸水鍋，熬至粘稠即可。最後放入冰糖調味。
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（圖片來自網絡）