香菜
説到香菜，可謂是生活中最常見的調味蔬菜，對身體保健都是非常好的。含有揮發油和揮發性香味物質。還能達到和胃調中、健脾消食的目的，另外香菜中維生素C的含量比一般蔬菜高得多，可以大大提高免疫力，增強抗病能力。還可以可以促進血液循環，還能預防風寒感冒。
胡蘿蔔
胡蘿蔔是一種質脆味美、營養豐富的家常蔬菜，素有“小人蔘”之稱。胡蘿蔔富含糖類、脂肪、揮發油、胡蘿蔔素、維生素A、維生素B1、維生素B2、花青素、鈣、鐵等營養成分。胡蘿蔔含有植物纖維，吸水性強，在腸道中體積容易膨脹，是腸道中的“充盈物質”，可加強腸道的蠕動，從而利膈寬腸，有助於通便，預防乳腺增生。
銀耳
銀耳可謂是天然的燕窩了，他能夠取得非常不錯的美容養顏的功效，而且眼兒又可謂天然的玻尿酸，經常吃可以為我們的肌膚喝飽水，皮膚變得越來越白皙。