當你有錢了，你最想做的是什麼？對於絕大多數人而言，肯怕是要好好“享受”一番，比如吃好的，喝好的，嚐遍天下美食，等等。這確實是一件非常幸福的事情。誰不想自己的生活過得更好呢？想吃什麼就能吃什麼，是何等愜意的事啊！
不過，上天是公平，凡事有利必有弊。在享受美食的同時，一種叫“富貴病”的疾病也就隨之而來，也就是我們常説的三高問題，糖尿病就是其中的一種。之所以會患上糖尿病，主要就是因為長期吃得過多，吃得太好導致血糖保持很高的水平所導致的。
因此，對於有糖尿病的人來説，特別需要通過控制飲食來控制血糖，一旦吃錯了食物，就容易導致血糖飆升。
再次提醒：4種食物是“升糖王”，要管住嘴，否則打胰島素也沒用！
油炸食物：一旦經過油炸，食物的熱量會迅速增加。如果攝入油炸食物，會迅速升高體內的血糖和血脂，不僅不利於控制血糖水平，還容易引起發胖。同時，由於控制飲食，很多人難免會缺乏一些維生素，特別是維生素B1和B2等。但是，食物經過高温油炸之後，維生素會流失殆盡。因此，糖尿病人最好別吃油炸食物。
糯米：這是日常生活中經常吃到的一種食物，很多人非常喜歡它的口喊，有時會用來當主食。但是，對於糖尿病人來説，是不適合吃糯米的。因為糯米中的糖分比普通大米要高很多，食用後，會迅速升高體內的血糖。而且，有糖尿病的人本來就要減少主食的攝入，所以不僅要少吃，更不能拿糯米當主食。
豆沙：它的味道非常甜，因為豆沙是用豆子磨成粉後，再加糖漿調製出來的，説它是“升糖王”一點都不為過。因此，有糖尿病的人一定要注意了，如果亂吃豆沙，胰島素就相當於白打了。
蜂蜜：很多糖尿病人看到蜂蜜對人體有益，於是也跟着喝，其實，蜂蜜對身體的影響是很大的。蜂蜜中含有大量的糖分，含糖量高達75％以上。而且蜂蜜中的糖主要是葡萄糖和果糖，它們能被人體直接吸收。從這一點來看，喝蜂蜜就是直接喝糖水，是名副其實的“升糖王”。
特別是如果吃了降糖藥以後，再喝蜂蜜，會立刻出現心慌、胸悶、氣短等不良反應。因此蜂蜜是糖尿病人絕對不能碰的一種食物！
在我們的身邊，有很多糖尿病人非常煩躁或是鬱悶：這也不能吃，那也不能吃，活着還有什麼意思？這種心態是不對的，得了這種病，是沒有辦法的事，目前還沒有徹底治好的辦法。因此，想要自己生活得更健康，該戒掉的食物就一定要戒掉。
其實，生活中也有很多食物是比較適合糖尿病人吃的，而且它們還有輔助降低血糖的作用。
南瓜：很多人以為糖尿病人不能吃南瓜。其實，南瓜有輔助降糖的作用。南瓜中含有維生素B、纖維素，還含有大量的果膠。果膠可以在腸道中吸收大量的水分，然後形成一種凝膠狀的物質，從而減少腸道對糖分的吸收，有一定的降低血糖的功效。
除此之外，南瓜中還含有大量的鈷。鈷是胰島細胞合成胰島素所必需的一種微量元素。所以，南瓜在一定程度上還能夠促進胰島素的分泌，從而幫助降低血糖。
苦瓜：苦瓜跟大多數蔬菜類一樣，含有豐富的維生素C。與其它蔬菜不同的是，大部分蔬菜經過加熱烹煮後，維生素C的含量會大大降低，但苦瓜中所含的維生素C就算是經過高温加熱，也不會減少。
維生素C不僅有很強的抗氧化功能，可以延緩衰老，保護血管，還能促進糖類的代謝。因此，苦瓜有“植物胰島素”的美稱。苦瓜中所含的苦瓜皂苷，有類似胰島素的功效，而且它還可以刺激胰島釋放胰島素，有非常明顯的降糖作用。
黑木耳：它含有鈣、鐵、磷、多糖體、B族維生素等多種物質，營養價值非常高。而且它的熱量低，能穩定血糖。它所含有纖維素能產生飽腹感，避免過度進食。酸性多糖能促進從體胰島素的分泌，能夠穩定飯後的血糖值。
苦蕎麥：它是降低血糖的明星食物。它營養豐富，含有苦蕎黃酮、維生素、膳食纖維和多種礦物質等。研究證明，苦蕎對降低血糖有非常良好的輔助作用。
苦蕎麥是所有穀類作物中唯一集7種營養元素於一身的作物，有“五穀之王”的稱號。不過，苦蕎作成食物，確實有點難以入口和下嚥。其實，如果吃不慣苦蕎，可以將其炒熟，用來泡水喝。這樣不僅沒有苦味，而且味道醇香，口感非常好，適合長期飲用。
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