據江湖傳言，食物界有種東西，名為“發物”。此物由來已久，隱藏在各個派別的食物中，被動觸發技能因人而異，實在是讓人頭疼。
科大大最近就收到了一大波關於發物的“靈魂拷問”：
我女兒一吃牛肉這些發物，就長疹子……
都説生病不讓吃發物，又讓補充蛋白質，到底什麼是發物啊？
......
發物是一句兩句能説清楚的嗎？當然不是！科大大今天拿出一整篇文章，好好説叨説叨。
1靈魂拷問：發物到底是個啥？
“發物”這種東西，並不存在於現代醫學理論中。甚至中國傳統醫學裏，也沒有“發物”的説法。
也就是説，“發物”僅僅是一個民間定義。不同地域，對發物的理解也不一樣。可以説是真 · 取之於民，害之於民了。
科大大粗略盤點了一下：葷腥、海鮮、刺激食物，甚至某些素食、菌類，都被劃入了發物的範疇。
???葷腥類食物
牛羊肉是發物，吃了容易上火？
這些都是高蛋白的食物，不過敏的前提下，適量食用，有益無害。
但食用過多，與寶寶消化吸收功能不匹配，會出現消化不良，腹脹，便秘，積食，厭食等疾病。
??刺激類食物
刺激類食物會讓咽部黏膜充血，造成口腔不舒服。
但是！我國地大物博、口味各異，不同地區對辛辣的承受能力不同。
一刀切的歸結成“發物”，成為飲食禁忌，就變成了真 · 物在地裏長，“鍋從天上降”！
??海鮮類食物
海鮮是“發物”，吃多會“起疹”
發物的鍋，海鮮已經背了太久。其實，人家只是單純可愛的“常見過敏原”而已。
所謂“海鮮是發物”，無非是有些人對海鮮過敏，導致了過敏反應。
2發物的真相，只有一個！
其實啊，甲之蜜糖，乙之發物。
因為發物的真相其實很簡單，主要就是過敏原。
科大大總結了一波容易引起過敏的食物，給娃添加這些食物的時候，要適量嘗試，小心試探哦！
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3寶寶生病了，到底應該怎麼吃
寶寶生病吃什麼，其實也是有“守則”的!
最重要的一條：吃寶寶以前吃過且確認不過敏的食物。
其次：優先考慮娃的飲食喜好，讓娃更願意接受。
還有一點是：寶寶的心情也很重要！如果實在不吃，彆強迫！如果寶寶撒嬌想讓家長餵飯，也別擔心慣壞了，偶爾寵一下，未嘗不可！
掌握好原則，接下來就要學會“對症餵食”！
△ 感冒
感冒發燒不能吃雞蛋，這絕對是哪隻想要偷懶的雞媽媽傳的謠！
感冒沒有絕對的飲食禁忌。如果因為害怕發物，只讓寶寶吃白粥，沒有了優質蛋白質的攝入，反而不利於病情恢復。
△ 發燒
寶寶在發燒期間，新陳代謝比平時更快，營養物質流失更多。寶爸媽首先要做的，是預防寶寶脱水。
可以給娃選擇流質或半流質食物，如湯麪、肉粥、蛋羹等，幫助寶寶吸收水分和營養。吃些新鮮的蔬菜水果，儘量做到好消化、娃愛吃。
△ 咳嗽
1歲以上的寶寶，可以一次吃2~5ml的蜂蜜，幫助止咳。
儘量不吃堅果和海產品。
花生、瓜子等堅果類食物富含大量油脂，食用後易生痰，加重咳嗽。如果寶寶口腔內還留有食物殘渣，強烈咳嗽後，容易誤吸到氣管。
海產品的腥味容易對呼吸道產生刺激。而且，魚蝦類海產含有大量蛋白質，如果寶寶咳嗽咳嗽是呼吸道過敏所致，會容易加重咳嗽。
△ 腹瀉 ?
娃腹瀉了，家長容易受兩種魔咒的困擾：
No！瘋狂進食要不得，餓着不吃更要不得。
腹瀉時，給孩子攝入高蛋白、高脂肪的食物，會增加消化系統負擔；
禁食，可能會導致孩子脱水。
因為腹瀉已經流失掉娃身體大量的水分，不及時補充水分和營養，會造成娃體內電解質紊亂，加重病情。
那麼問題來了：寶寶吃什麼有利於腹瀉恢復？
1歲內：
繼續母乳/配方奶餵養，繼續以往添加的輔食，寶寶每次腹瀉後適當補充口服補液鹽；一般腹瀉後補充50毫升左右。
1歲以上：
鼓勵寶寶繼續吃平時吃的食物(儘量少食生冷油膩)，少量多次飲用口服補液鹽，一般腹瀉後補充100毫升左右，以防止脱水。
如果嚴重腹瀉或伴有嘔吐無法進食，建議帶娃前去就醫，可能需要輸液補液。
“發物”，不是什麼隱藏在民間的“玄妙存在”，更多地是早前經濟和醫學不發達的產物。
別因為這種“傳説”，造成寶寶飲食不均衡營養不良哦~
★本文已由專家審稿：
王偉，女，天津婦女兒童保健中心，主任醫師，從事兒科，兒童保健工作29年。擅長小兒常見病、多發病，兒童生長髮育，營養餵養，過敏性疾病。