秋風瑟瑟,天氣開始轉涼,這個時候是最容易感冒的,很多人出現發燒和咳嗽的現象,吃藥有一些副作用,不妨給大傢伙做一道止咳湯,主要材料是三種水果,甘甜美味,既可以清肺潤肺,還可以預防感冒和咳嗽,是秋天止咳第一湯。藏在身邊“止咳第一湯”就是它,每天一碗,止咳潤肺,秋天不咳嗽。
【甘蔗荸薺梨湯的詳細做法】
挑選一些食材:準備新鮮的甘蔗(大概300克左右),甘蔗幾節,一個水分足的雪梨,清水少許,冰糖或者紅糖少許等等。
難度分享:甘蔗需要去皮切成塊,雪梨要去皮去核,燉雪梨湯的方法很重要。
第一步:將買回來的雪梨削掉皮(其實雪梨皮營養價值高,但是都説打了農藥和打蠟的,必須將雪梨去皮),將雪梨挖掉核,雪梨切成若干小塊備用。
第二步:將甘蔗去掉外皮和甘蔗結,將甘蔗切成塊備用,將荸薺用清水洗淨,然後把荸薺皮削掉,然後清水浸泡一會兒,瀝乾水分備用。
第三步:準備好一個砂鍋,然後加上清水少許,然後加上甘蔗和荸薺,大火煮20分鐘,將兩者的營養煮出來。
第四步:然後轉中小火,加上一些雪梨塊,小火煮30分鐘,等待雪梨煮到入味。
第五步:然後加上一些冰糖或者紅糖,還可以加上一些生薑,熬幾分鐘後就可以食用了,這道甜甜的糖水做好了,感冒發燒的時候直接喝。
推薦語:雪梨和荸薺都是秋季非常常見的水果之一,三者的價格非常便宜,水分非常足,營養價值特別高,甘蔗的鐵元素和礦物質非常高,能夠起到生津解渴,補水嫩膚的作用。荸薺之中含有一些藥用物質,作用於人們的肺部,清潔肺部有害物質,清肺利咽喉,還可以預防聲音沙啞,止咳潤肺,讓你秋天遠離咳嗽,早食早受益。
你們掌握這道甘蔗荸薺梨湯的具體做法?(所有圖片來自網絡)