洋薊
洋薊洋薊味甘，性平且營養豐富，還有含有菜薊素，洋葡酸，天門冬酰胺以及黃酮類化合物等對人體有益的營養物質。可以幫助我們清除內熱，起到祛濕利尿的作用。還可以提高肝臟的活力，促進排除肝臟中的毒素，提高人體的自然免疫能力。還富含綠原酸和黃酮類化合物，有美容養顏，延緩衰老的作用。
冬瓜
冬瓜的養生效果也很棒，它不含脂肪，礦質元素多達八種，對防癌抗癌有好處。冬瓜含鈉量較低，能有效預防動脈硬化症，輔助治療多種疾病。夏天吃冬瓜還有一個好處，它有解暑消熱的作用，對皮膚也很好。經常食用冬瓜，能起到延緩衰老的作用，利於長壽
葡萄
葡萄水分多，是人們夏天最愛吃的水果之一，而且它的多酚類物質含量很高，可以幫助我們調整肝臟細胞，還可以強健肝臟細胞的功能，使肝臟有更好的排毒功效。不過，葡萄的含糖量非常高，血糖高的朋友一定要嚴格控制攝入量。