在過去沒有奶粉時,如果孩子出生了媽媽以沒有奶怎麼辦?有一次討論這個問題,母親講了一個老家一個鄰居的故事,有個鄰居,女兒出生的時候媽媽沒有奶,當時沒有奶粉可以買,也買不到其他的代乳品,所以孩子的奶奶就用家裏常見的小米粥來喂孩子,大家都知道小女孩是吃小米粥長大的。
小米粥營養豐富,在北方几乎是最常見的、產婦和嬰兒的家常營養佳品,不僅食用方便,做起來很簡單,加入水中熬煮就行,而且物美價廉,老百姓都能吃得起。
小米粥質地温和,口感醇香,作為流質食物,適合產婦、孩子和老人食用,在北方,產婦坐月子和嬰兒添加輔食,經常食用小米粥。一般從嬰兒添加輔食開始,就可以喝小米粥了。
輔食添加的時間。
中國營養學會推薦母乳寶寶從6個月開始添加輔食,配方奶粉餵養的可以從4-6個月開始,輔食添加從富含鐵的糊狀食物開始,現在育兒領域主流觀點是從鐵強化米粉開始,因為嬰兒到6個月後,從媽媽身體裏帶來的鐵元素已經消耗的差不多了,而母乳中鐵含量較少,鐵強化米粉中鐵含量較高,能夠滿足嬰兒對鐵的需求,而其他常見的自制輔食,如小米粥、雞蛋羹等鐵含量相對較低,所以不推薦經常食用小米粥。
而且,小米粥水分含量高,相對而言,營養密集並不高,而嬰兒的胃容量小,吃了這種輔食就難以進食其他輔食了,所以也不推薦經常食用小米粥。
小米粥好喝,但因為嬰兒期的特殊情況,雖然從添加輔食開始就可以食用小米粥,但不推薦經常食用。
我在以前的文章裏曾提到過,發現有位媽媽在孩子添加輔食後,只給孩子吃小米粥,別的不讓吃,其實這就是一個誤區,並不是科學的餵養方式。所那個孩子的奶奶説,孩子體質不好,經常生病。
所以在嬰兒輔食的推薦食譜中,小米粥出現的次數並不多。
為了提高小米粥的營養,使其更加適合嬰兒食用,可以在小米粥中加入其他輔食,如肉鬆、堅果粉,或搭配肉泥、菜泥等,增加小米粥的營養密集,給寶寶提供更為豐富的營養。