松針是否可以泡茶?有哪些功效和作用?
松樹在我們當地農村的山上到處都是,以前只知道松針可以用來保存橘子,可以起到保鮮的作用。後來才聽説松針居然可以食用,可以用來泡茶和泡酒對人體有很多好處。
一定要採摘新鮮的松針葉,樹齡6年以上的最好,此時的松針營養物質比較齊全。由於松針油性比較大,很容易沾染灰塵,在農村生活的人可能知道,一旦手摸到松針就有一層灰,而且手上會很粘稠。所以首先把新鮮的松針最好用洗滌劑洗掉表面油漬和灰塵,然後再浸泡一下。
松針由於一般比較長,所以最好將松針剪成3段,然後放入煮茶的器皿中,而且這樣也更容易釋放出松針中的營養成分,這樣的松針茶的保健功效才能發揮更好,煮出來的茶也會更香。由於松針茶味道較苦澀,因此最好時間煮久一點,最好加入一些蜂蜜、檸檬、菊花或者茉莉花等一起,可以減少松針的苦澀,增加茶的香味。
營養學家通過對松針實驗發現,松針中含有豐富的粗蛋白、多糖、粗脂肪、多種氨基酸、各種維生素、精油、生物黃酮、葉綠素、不飽和脂肪酸、微量元素等等營養成分。經常和松針茶可以起到降血壓、促進新陳代謝,松針中含有的花青素、多種維生素、葉綠素等等,可以有效促進人體血液循環,提高人體免疫力,是身體各組織年輕化,從而達到美容養顏的功效。
松針還有一個非常大的好處,由其針對男性同胞,因為男性普遍都有吸煙的習慣,香煙中含有大量的致癌物質尼古丁,而松針中所含的松香酸對於尼古丁有很好的解毒作用,因此經常大量吸煙的人可以經常煮松針茶喝,降低尼古丁對人體傷害。
其實松針的功效遠遠不止這些,松針中的提取物還可以降血糖、增強性功能,治療緩解口臭,還能預防中風、高血壓和性腦血管疾病,是一種非常天然的保健佳品。松針中的維生素c含量比橙子還高,因此在農村的朋友可以試一下,因為資源很多,方法可以按照我説的,也可以網上查,拿去不謝。
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