白菜
白菜微寒味甘，入胃、腸、肝、腎、膀胱經，具有養胃生津、除煩解渴、利尿通便、清熱解毒等功能，是補充營養、淨化血液、疏通腸胃、預防疾病、促進新陳代謝的佳蔬，適合大眾食用。此外，白菜中鐵，鈣、鎂、維生素A等的含量比較豐富，常吃能增強抵抗力。能達到預防感冒和消除疲勞的功效
花生
雖然花生在什麼時候都可以吃，但是，冬季吃花生，可以提高人體熱量，改善手腳冰冷。花生含有豐富的鈣含量，而且含有蛋白質和脂肪，但是，這裏的脂肪是不飽和脂肪酸，吃了是不會讓人發胖的。冬季天氣乾燥，對於嘴唇乾裂和口角炎也是有預防作用的，所以，花生冬季可以吃，但是，油脂多，多吃不利於消化。
葡萄乾
葡萄乾中含有一些白藜蘆醇和一些酚類物質，平時經常吃葡萄乾可以軟化血管，促進血液循環，預防高血脂，對人類的心腦血管有明顯保護作用。對於女性來講，它可以補血補氣，因為在經期的時候最重要的是一個身體營養的補充，這個時候也需要注意預防貧血的問題，葡萄乾之中還含有多種維生素以及氨基酸，所以日常生活中睡眠質量不好或者是神經衰弱、精神萎靡、過度勞累的人羣，多吃葡萄乾能夠很好的起到調養的作用。