大腦的發育對營養的要求很高， 科學的飲食能夠有效促進大腦發育，反之，飲食過於馬虎，經常吃傷腦的食物，寶寶很可能越吃越笨。每個媽媽都希望自己的寶寶健康聰明，然而在日常生活中，寶寶的一些飲食習慣卻嚴重影響到了寶寶的腦部發育。為了寶寶變得越來越聰明，以下這五大飲食習慣，媽媽一定要幫助寶寶糾正過來。
一、給寶寶做菜煲湯放味精
經常做飯的媽媽都知道，煲湯或者炒菜放一點味精可以提鮮。但是一歲以內的寶寶是不能吃味精的，研究發現，孩子吃多了味精會缺鋅，嚴重的者還會導致性晚熟。如果媽媽想要讓寶寶喝的湯更美味，可是試試用海帶或者菌菇之類的等食材提鮮。
二、食用鉛、鋁含量高的食物
我們都知道，鉛和鋁都是對大腦有害的物質。鉛會殺死腦細胞，損傷大腦，像爆米花、松花蛋等鉛含量較高的食物，媽媽應儘量不給寶寶吃；而經常吃含鋁量高的食物，則會造成記憶力下降、反應遲鈍，嚴重的話甚至還會導致痴呆，媽媽應少給寶寶吃油條、油餅等含鋁量較高的食物。
三、習慣給寶寶吃甜食
小寶寶都喜歡吃甜的食物，對糖果、蛋糕、巧克力等甜食完全沒有抵抗能力。吃點甜食會讓寶寶心情愉快，很多媽媽為了安撫寶寶的情緒經常習慣在寶寶哭鬧的時候給他吃糖果。但是如果長期這樣的話，很容易讓寶寶嗜好甜食，從而引發“甜食綜合徵”--因糖類氧化不完全、產生較多氧化不全的中間產物，影響大腦中樞，從而導致寶寶注意力不集中、情緒不穩定、愛哭鬧、易發脾氣。常吃甜食的小朋友還容易挑食，所以媽媽們，一定要幫助寶寶抵制糖果、巧克力、甜飲料等甜蜜的誘惑。
四、給寶寶吃醃製食品
醃製食品很下飯，臘肉、香腸、酸菜等很多人都喜歡吃。但是醃製類食物一般都會加入很多鹽，而過鹹食物不僅會引起高血壓、動脈硬化等疾病，還會損傷動脈血管，影響腦組織的血液供應，造成腦細胞的缺血缺氧，導致記憶力下降、反應遲鈍。另外，臘肉、燻魚等食物中含有較多的過氧化脂質，過氧化脂質會導致大腦早衰或痴呆，有損於寶寶大腦的發育。所以，媽媽們還是不要給寶寶吃這類食物為好。
五、長期不給寶寶吃肉
許多媽媽認為低油低脂是健康的飲食習慣，所以都給寶寶吃脂肪含量極少的食物。殊不知，寶寶正處在生長髮育期，是需要一定量的脂肪來促進大腦發育的。脂肪可促進機體對多種脂溶性維生素等的吸收，尤其是其中的卵磷脂可促進神經系統發育，並可增強寶寶記憶力。如果長期不吃肉類，必然對大腦發育造成不利影響。
最後呢，寶寶吃飯不要吃太多，過於飽食會使大量的血液留存在胃腸道，造成大腦相對缺血、缺氧，不僅對胃腸不好，久而久之也會影響腦發育。若想小兒安，三分飢與寒，這句話説的不無道理，七分飽，最健康。