我們經常説，冬天吃梨養肺潤肺，而且還能止咳平喘，治療便秘，真的是這樣嗎？其實，梨在止咳化痰方面確實有一定的輔助作用，但並不能説，它真的就具有這方面的功能。一直以來，人們對冬天吃梨的作用太過誇大，導致很多人，到了冬天不管什麼天氣都瘋狂地吃梨，其實這是非常危險的。它不僅會造成腹瀉，而且過多攝入梨內的糖分，對老年人的健康也非常不利。
梨可以止咳、化痰，潤肺、治便秘？真相到底是什麼？
梨是止咳化痰潤肺非常好的食物，但並不是單單大量的吃梨就可以發揮它的用途。其實，梨發揮這些作用，是和其他食物一起，如冰糖、百合、蜂蜜，冰糖稀釋呼吸道黏稠物，百合潤肺，蜂蜜稀釋氣管中的痰液，這三類物質，本身就具有止咳化痰的功效，所以，我們平時説的梨止咳化痰，一大部分與這積累食物有關。
治療便秘這一塊，主要是因為梨和其他食物一樣，體內含有緩解便秘常用的水、膳食纖維和果糖。這其中，很多人對果糖不耐受，不能消化，經常是吃了內含果糖的水果或蔬菜就會拉肚子，這也就給我們了一個誤解：梨可以治療腹瀉。
離真正的價值：減肥
這應該是很多女士或肥胖人士的最愛。因為最新的科學數據現在：經常吃梨的人，腰圍更小，身材更苗條，患肥胖病的幾率也比不愛吃梨的人要小。這裏我們為大家介紹兩款，用梨製作的減肥佳品。
飯後喝一杯梨汁
飯後吃一個梨或者是喝一杯熱熱的梨汁，可以幫助我們排出身體內的致癌物質。冬天大家都愛吃燒烤和火鍋，吃完燒烤或火鍋後，如果我們及時吃一個梨，可以及時的排出燒烤內的致癌物質，防止此類物質在體內囤積，難以消化。那麼，梨汁怎麼做呢？
首先，我們可以單獨選擇一個梨，也可以和橙子一起。將梨和橙子洗乾淨切塊，放入榨汁機中，加入100ml左右的水，榨汁飲用即可。
這裏要注意哦，梨汁及時能減肥，也不能一次性多喝。
梨子做粥
梨，如果是單純的減肥，作用不大，我們可以將梨與其他食物一起做粥喝，既能減肥，還能彌補減肥期間造成的皮膚鬆弛、蠟黃。
銀耳雪梨：將銀耳和梨洗淨，切塊，先將銀耳放入鍋中，加熱煮開，煮開後，加入切塊的梨，繼續煮5-10分鐘，即可食用。
除此以外，梨子還能做粥喝，根據自己口味，加入適量的粗糧，也能有很好的減肥效果。
上面的內容就是關於“梨子不單單止咳化痰，而且是減肥的佳品”，希望大家看過之後，能有所收穫。不過這裏我們也要鄭重地提醒一下大家：梨子一定不要一次性大量的食用，尤其是冬天。再好的食物，過量吃，也會對身體不利，尤其是冬天，空腹吃大量冰冷的梨，不僅會造成腹瀉，還有可能會引發腸炎等。