對於上班族來説,早上為了多睡一會,早餐幾乎都是買着吃,根本沒有時間在家做早飯,隨着天氣的變冷,小七覺得早上喝一碗粥再適合不過了,小七這次要為大家分享的一道粥,就是小米紅棗粥,説起小米,大家都知道它是五穀雜糧之首,營養很高,口感也很獨特 美味,小米能夠給身體帶來極大的好處,下面一起看看吧。每天喝一碗它,排毒助消化,改善睡眠,淡化雀斑,體重變回2位數。
小米歷史比較悠久,又是傳統的食物之一,在一些地方小米又被稱為穀子,小米可以和不同的食材搭配煮,小米南瓜粥,小米紅薯粥,或者小米山藥粥等等,尤其是小米熬出來的時候,一層米油也特別的營養,像一些精神緊張,或者失眠的人,不妨每天喝點小米粥,有助於放鬆心情,幫助提高睡眠的質量。下面呢,為大家介紹下小米紅棗粥的做法。
小米紅棗粥的製作方法,我們先把食材備好,小米一把,紅棗適量,喜歡吃甜食的人,可以放點冰糖。
1,先把小米淘洗乾淨,瀝水後,放在碗中備用,小米不需要衝洗太久,也不需要浸泡,不然會把小米中的營養流失掉。
2,緊接着,將紅棗沖洗乾淨,瀝水之後,放在碗中即可。
3,這個時候,將燉鍋清洗乾淨,先把紅棗放進去,大火煮開後,再把小米放入鍋中。
4,兩種食材一起再煮十分鐘左右即可,小米要等到水開後下鍋,這樣做的目的是能夠將小米煮出米油,營養上更豐富。
小米紅棗粥營養豐富,很適合一些貧血的人喝,有助於補血滋補,又能改善氣血不足的情況,常喝些小米粥又能緩解口臭和便秘的困擾,這道粥的成本也不高,馬上天氣冷了,早上喝點小米紅棗粥,全身都感覺到暖和。
像身體虛弱的人喝點小米粥,能夠增加身體健康,對於產後的女性來説,小米紅棗粥有補血的效果,小米紅棗粥能夠改善暗黃的情況,又能清腸,緩解便秘等情況,幫助快速的瘦出小蠻腰,不用捱餓也不用節食。