秋分過後，有一種果實也開始大量出現在水果市場上，那便是山裏紅——山楂，很多人都把它當作日常消積食的理想選擇。
孰不知，山楂可是藥食同源的好食材，除了消積食之外，對於人體健康，其實還有着諸多的益處。
小小果實，功效卻不小
首先，山楂中含有較為豐富的果膠，可以幫助促進腸道蠕動，有消積食的作用，其次，山楂中富含黃酮成分，可以保護動脈血管健康，增強心肌收縮力，對於改善心肌缺血也有益處。
此外，山楂中的熊果酸成分，可以降低動物脂肪在血管壁的沉積，因而可以幫助降脂，經常食用還可以起到軟化血管的作用，因而對於三高人羣來説，是一種理想的食材。
最後，山楂還是眾多愛美人士的良好食材，它還含有豐富的維生素C，可以美白肌膚，提高機體免疫力。
老年人吃山楂，這樣搭配效果可翻倍
山楂對於中老年人來説，是一種不錯的養生良品，日常食用山楂，如能搭配其他的一些食材，可以達到更好的效果：
1.山楂+黃芪：山楂幹泡水喝是最為簡單的方法，對於中老年人來説，用山楂泡水喝的時候，可以加入些許黃芪，起到補中益氣的功效，對於改善氣虛型便秘有很好的效果。
沖泡方法：黃芪20g、山楂幹10g，放入保温杯中，加入沸水沖泡，半小時後即可打開飲用。
2.山楂+藏紅花：藏紅花善於活血化瘀、散鬱開結，搭配山楂可以增強活血化瘀功效，同時對於心梗、腦梗的預防，都有幫助。
沖泡方法：藏紅花0.3g、枸杞一小把、花旗參3g、山楂3g，放入杯中，用熱水沖泡，悶泡5分鐘後即可飲用。
山楂雖好，這幾點注意事項要牢記
1.山楂味酸，吃多了容易損傷牙齒，所以，吃山楂一定要適量，生山楂，吃的時候數量一般不超過10顆。
2.腸胃不好的老年、小孩，應少吃山楂，山楂中的鞣酸成分還可能給腸胃帶來不利影響，對於有胃病的人羣，則不建議吃山楂了。
3.山楂有促進子宮收縮的作用，對於孕婦和經期的女性，不宜吃山楂，以免造成胎兒滑胎或是經血量過多等情況。