隨着人們生活水平的提高，“健康飲食”的理念逐漸深入人心，一日三餐已經不再是簡單的滿足人們日常的飽腹，更是對人體有着一定的影響，市場上所販售的瓜果蔬菜，雞鴨魚肉或多或少都會提供人體日常所需的營養以及能量。但是，你是否知道，很多食材對於一些病症有着很好的緩解作用。那麼，這些對人體有益的食物都有哪些呢？
1、降脂、降壓、防止血管硬化
如海藻、紫菜、山楂、黑木耳、香茹、大蒜、洋葱、茶葉、荷葉、蓮心、芹菜、荸薺、海蜇、蜂蜜等。
2、預防動脈粥樣硬化
近年來發現一些食物如姜、牛奶、大豆、蘑菇、大蒜、洋葱、甲魚、海水魚油等對動脈粥樣硬化有預防效果，以及降低高血脂的作用。
3、具有一定解毒功效
如蕃茄、綠豆、茶葉、白扁豆、山羊血、空心菜、大蒜、蜂蜜、西瓜、冬瓜、黃瓜、苦瓜。
如大蒜、菠菜根、蘆根、馬齒莧、冬瓜子、油菜、慈菇等。
5、有降糖止渴作用的食物
如豬胰、馬乳、山藥、豇豆、豌豆、茭白、苦瓜、洋葱等。
6、有去濕利水作用的食物
如西瓜、西瓜皮、冬瓜皮、茶葉、綠豆、赤豆、玉米鬚、葫蘆、鯉魚、黑魚等。
如生薑、烏梅、雞內金、麥芽、陳皮、花椒、茴香、葱、蒜、醋、山楂等。
8、有清咽利喉作用的食物
如青果、烏梅、苦瓜、涼薯等。
如核桃仁、芝麻、松子、柏子仁、香蕉、蜂蜜等。
10、有止血作用的食物
如花生內衣、黃花菜、木耳、蓮蓬、藕節炭、絲瓜絡炭、烏賊骨等。
11、有補益作用的食物
如飴糖、大棗、花生、蓮子、山藥補脾胃；
羊肉、烏龜肉、胡桃、韭菜子、海蔘、蝦等可補陽；
桂圓、紅棗、桑椹、荔枝等可補血；魚肚、甲魚、黑白木耳可補陰；
膽固醇過高：山竹、核桃
高血壓：香蕉、西瓜、葡萄、蕃茄、核桃、柿子、桃子
中風：蘋果、柿子、鳳梨、奇異果
心臟病：蘋果、獼猴桃、梨子、西瓜、鳳梨、核桃、香蕉
呼吸系統、氣管、肺部疾病、支氣管炎：葡萄、蘋果、櫻桃、梨子、柿子
哮喘：葡萄、桃子
肺結核：梨子、桃子、枇杷、木瓜
消化系統、腸胃、肝臟疾病、胃炎：蘋果、葡萄
腹瀉：蘋果.楊梅
胃痛：木瓜
消化不良：梨子、草莓
痔瘡：蘋果、柿子、桃子、香蕉、無花果
肝病：草莓、李子、蘋果、葡萄、香蕉
眼、耳、喉疾病：木瓜
聲音嘶啞：葡萄、枇杷
骨骼、關節，皮膚疾病：葡萄、枇杷
皮膚病：木瓜、草莓、蘋果、核桃
牙齒疾病：草莓、橘子、李子
感冒：草莓、芒果、鳳梨、枇杷、擰檬
增加體力、防老化：蘋果、香蕉、胡桃
最後給大家推薦一個防止營養不良的食療方——花生小豆鯽魚湯
做法：將花生米、赤小豆分別洗淨，瀝去水分;鯽魚剖腹去鱗及肚腸;一起放入大碗中，加料酒、精鹽少許，用大火隔水蒸燉，待沸後，改用小火燉至花生爛熟即可。
功效：健脾和胃，利水消腫。鯽魚與補血的花生、清熱利尿的赤小豆配合，能起到健脾和胃，利水消腫的作用。特別適用於營養不良所致的浮腫以及慢性腎炎小便不利等病症。這樣的食療方法可以有很好的清熱解毒去火氣的作用，而且還可以有利尿的效果，對於緩解營養不良也是有幫助的呢。
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