來源/家庭醫生
俗語説，“春困秋乏夏打盹”，每到春天，人總是哈欠連天，整天想睡覺。
為啥春天這麼容易犯困呢？
還不是濕氣搞的鬼！
一個是外界環境的濕：春天本來雨水偏多，濕度大，更別説南方還有梅雨、回南天。
一個是身體內部的濕：冬天脾胃的血供充足，而到了春天，氣血往四肢、體表散發，脾一虛就生“濕”了。
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體內濕氣一重，人還會出現食慾不振、大便溏稀之類的不適，疾病也更容易“入侵”人體。有道是“濕氣重，百病生”，這句話是有一定道理的。
那該怎麼祛濕才比較有效呢？
春日祛濕必吃它
還能補腎健脾
宋代文豪蘇東坡的養生之道中，有一招是吃芡實。
芡實，俗稱“雞頭米”，它和睡蓮有點像，葉片緊貼着水面，“下半身”基本泡在水裏頭，但照樣長得生機勃勃。
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正因如此，芡實本身就很能“駕馭”水濕，尤其擅長引下面的陽氣“破水而出”。
芡實補腎又健脾，給祛濕上了一個“雙保險”：
一方面，為腎臟運輸水濕增加了驅動力；
另一方面，促進脾胃健運，讓水道更為通調，便於排濕。
再加上，芡實性質平和，且有“補而不峻”、“防燥不膩”的特點，老人小孩都可以一起吃，還能為體虛之人補養身體，家庭日常食補，最適合不過。
煮粥燉湯放一把，特養人
芡實的吃法有很多，下面小編給大家推薦幾種比較養生的搭配——
01芡實蓮子茯苓粥
材料：芡實30克、蓮子（去心）30克、茯苓10克。
做法：將芡實、蓮子和茯苓洗淨，浸半小時，加入適量清水，文火熬製約1~2小時成粥樣，調味即可。
02淮山芡實燉魚肚
材料：淮山藥50克、芡實30克、魚肚1個。
做法：將淮山藥，芡實洗淨，浸半小時；魚肚用開水浸泡 20 分鐘，洗淨切幾件；把全部用料一起放入燉盅內，加開水適量，燉盅加蓋，文火隔開水燉 1~2 小時，調味即可。
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03芡實豬骨湯
材料：新鮮豬骨500克、芡實30~40克、芫荽一小把和生薑適量。
做法：芡實洗淨後泡發，豬骨洗淨後先焯水去腥味。鍋中加入適量清水，放入豬骨、薑片和芡實，煮開後轉小火煮40分鐘；加入切碎的芫荽段和適量的鹽，再燜煮5分鐘即可。
注意：
芡實具有較強的收澀作用，便秘、尿赤者及婦女產後最好別吃，嬰幼兒也不宜食用。