現在是秋天，營養學家大喬説我們應該每三到五次吃鹼性食物。鹼性食品是指對身體有益處的食物。營養學家大喬推薦他。秋天，這“鹼性食物”常吃，頭髮變烏黑，嘴不臭，顏色慢慢好！這種鹼性食物是魔芋絲，魔芋絲實際上是魔芋的真絲，魔芋是一種有益的鹼性食品，對於食用過多動物性酸性食物的人來説，可以達到食物酸鹼平衡，有益於人體健康。至於魔芋絲的美味，小編為您準備了一種泡製魔芋絲，他很容易製作而且非常美味，如果你喜歡，你可以自己做！
沙司魔芋絲
By水
混合配料：
魔芋絲結1盒，2張，黃瓜1個，胡蘿蔔一點，檸檬1個，香菜1個，葱1個，大蒜2個，美味的3湯匙，蠔油1勺，米醋2勺，芝麻、鹽、糖1勺，胡椒粉一點
烹飪步驟：
1、準備好的所有成分。
2、切黃瓜，豆腐皮，胡蘿蔔，大蒜，香菜和葱絲。
3、準備一個大碗，把切碎的大蒜、香菜和葱放入其中，然後倒入準備好的配料，攪拌均勻。
4、將魔芋，豆腐絲，黃瓜絲，胡蘿蔔浸入混合汁中，然後加入兩片檸檬。
5、泡一點。
6、撒些白芝麻。
烹飪技巧：
食用效果1、活血化瘀：魔芋味辛温，具有活血化瘀、消腫的作用。2抗癌消腫：魔芋干擾癌細胞代謝。能祛痰、軟硬、消腫解毒，主要治療腫塊、痰核、淋巴結等疾病，並能防治癌症。三，潤腸，減少脂肪的吸收：魔芋纖維能促進胃腸蠕動，潤腸通便，預防便秘，減少腸道脂肪吸收。4充飢減肥：魔芋是一種低熱量的食物，他可以用來治療糖尿病，也是一種理想的減肥食品。購物技巧1、看顏色：自然白，晶瑩剔透好。2彈性好：用手拉，彈性好，質量好。
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