補血生肌潤腸通便，健脾開胃軟糯香甜吃不膩，孩子們都搶着吃

眾所周知，養生裏食物是是 最 重要的一 項 ，可是 大家 知道哪 些 食物 搭配吃起來 養生 嗎 ， 如何搭配吃是合適的呢：我是科學大熊，每日把合理的養生飲食搭配給大家分享出來，願大家吃起來健康。

蓮藕富含膳食纖維，有助於促進腸道蠕動，預防便秘、痔瘡。鮮藕生薑汁還可治療腸道炎症。蓮藕富含鐵、鋅、鉀、鎂等微量元素，蛋白質和維生素含量也非常豐富，對補益氣血，增強人體抗病能力很有幫助。

吃蓮藕的好處

第一：

蓮藕味甘多液，對口乾、心煩、失眠、便秘等上火症狀有較好的改善效果。建議容易口渴、咽乾、煩躁的人用鮮藕、甘蔗、馬蹄、梨、麥冬等榨汁製成「五汁飲」服用。

第二：

蓮藕不僅自帶清香，還含有鞣質，具有健脾止瀉之功。它還可以促進食慾、健脾開胃，有助於緩解腹瀉、不消化、食慾不佳等症狀。

科學大熊推薦吃蓮藕養生搭配 ：蓮藕 + 糯米：今天就給大家分享一道江米灌藕的做法，簡單營養，軟糯香甜，喜歡的就一起來試試吧。

科學大熊推薦的這道養生營養菜是： 江米灌藕

食材準備：糯米、蓮藕、紅糖、紅棗、牙籤

科學大熊把做法介紹下：

首先：蓮藕清洗乾淨從一端切開，碗裏倒糯米倒水泡至手能碾碎，將糯米塞進蓮藕孔裏面，中途用筷子將糯米往裏面塞，直到壓實為止。

其次：灌好糯米之後，蓋上切開的藕，並用牙籤從上端查住，往鍋里加水倒一大把紅棗，紅糖攪拌均勻後，放糯米蓮藕，煮的時候記得翻個個兒。

最後：直到糯米蓮藕都上色之後，就可以出鍋了最後拔掉牙籤，切成差不多大小的片擺放盤中，並且澆上鍋內的糖水就可以食用啦。