楠木軒

檸檬感光別多吃?破解曬斑3飲食迷思

由 俎巧玲 發佈於 健康

  檸檬汁是一種非常好的飲品,有些人認為其有美白的效果,也是眾多女星推薦的天然飲品,有些人卻認為檸檬為感光食物,是加速曬斑形成的幫兇。究竟哪一種説法比較正確呢?醫師針對門診常見3個有關曬斑飲食的疑問進行説明。檸檬感光別多吃?破解曬斑3飲食迷思!

  夏天的太陽紫外線強烈,門診中諮詢曬斑的患者也跟着變多,而在詢問的問題中,「如何消除曬斑」當然是第一名,其次則與飲食相關,包括:少吃檸檬和紅蘿蔔等感光食物、多喝紅茶和維生素C可以預防曬斑形成等,究竟這些飲食觀念是否正確,以下將一一説明。

  問題1/檸檬和紅蘿蔔都屬於感光食物,怕長斑就別多吃?

  芹菜、韭菜、檸檬、紅蘿蔔、木瓜、橘子等食物屬於感光植物,如果將其汁液擦拭在皮膚上,的確會增加該區域紫外線的吸收,較容易生成黑斑。門診中也曾有果汁店員工,因雙手長期與感光植物的液體接觸,未能及時擦拭或洗淨,導致手部產生明顯色差;另有人在臉上塗抹柑橘類精油,結果導致皮膚反黑的情況。

  雖然皮膚接觸了感光食物,長期容易長斑,但吃的倒還好!感光食物經過消化之後,感光性會大為降低,所以一般情況下,不太會因為吃了太多感光植物而造成變黑或反黑。值得注意的是如果皮膚剛做完雷射的治療,無論是吃的或擦拭的,都還是要儘量避免,以降低反黑的可能性。

  問題2/多喝紅茶可以阻斷曬斑的形成?

  茶,之所以能夠阻斷曬斑形成,關鍵在於「兒茶素」的成分,這是茶湯中澀味的主要來源,也是一種很棒的抗氧化劑,能清除體內的自由基,減少紫外線對於皮膚的破壞,進而減少黑色素的生成。

  紅茶在製作過程有經過發酵,成品所含的兒茶素很微量,因此想要藉着飲用紅茶來達到預防曬斑和淡化斑點的效果,只有一個「難」字可形容。相較之下,不經發酵的綠茶,兒茶素保留較多,更有防曬斑的效果。

  問題3/預防曬斑的形成,多補維生素C準沒錯?

  維生素C是很強的抗氧化劑,可以減少自由基,也可以抑制皮膚內酪氨酸酶的活性,抑制黑色素的生成,適度富含維生素C的食物,例如:芭樂、奇異果、橘子、檸檬、番茄和柚子等,確實對曬斑有預防之效,對肌膚也有養顏、美白的作用。