南瓜別煮粥, 加上一食材營養翻倍, 補鈣補鋅好消化, 寶寶輔食首選
寶寶到了一定的月份大小,就會出現舔舐玩具的習慣,這個習慣可把媽媽急壞。
因為玩具上有細菌,會影響寶寶的身體健康。
其實,寶寶這個習慣就是在探索世界的關鍵期,他們在處於長牙的階段,所以手上拿着東西就會往嘴裏咬。
這時候,媽媽不要過於限制寶寶的這種行為,不妨製作一道美味的輔食,轉移他們的注意力。
首先,我們要明白寶寶的行為就是在探索外面的世界,對於好奇的東西會選擇用這種的方式去滿足好奇心,所以媽媽不要過於限制孩子的行為。
同時,媽媽擔心玩具上有細菌,可以定期對玩具進行消毒,或者購買專門的磨牙棒給寶寶使用。
今天我們一起學習製作這道輔食,讓寶寶吃得開心營養,同時製作的食材非常簡單,不需要花費太多的時間和精力去準備,特別適合職場的媽媽。
同時藜麥中含有豐富的高蛋白,屬於一種低果糖葡萄糖食物,適合寶寶腸道吸收。山藥富含澱粉,具有益氣健脾的功效,搭配清熱解毒的南瓜,打造這款健康的輔食。
跟着廚工爸爸做輔食
南瓜卷
食材列表和月份
參考月齡:9M+
操作時間:45分鐘
麪粉:30克
藜麥:10克
山藥:50克
南瓜:70克
食材分量只代表製作量,不代表寶寶添加量
詳細步驟分解
首先將藜麥提前浸泡。
南瓜去皮,切成薄片。
山藥去皮,切成薄片。
»處理山藥之時,媽媽記得戴手套。
南瓜、藜麥、山藥冷水上鍋,藜麥和水的比例在1:1.2。
大火蒸20分鐘後,取出。
南瓜壓成南瓜泥。
山藥壓成泥狀,放置備用。
藜麥飯倒進山藥泥中,加少許的香菇粉調味,並攪拌均勻。
將麪粉加到南瓜泥碗中攪拌,中途多次添加清水輔助攪拌,攪拌成濃稠的麪糊即可。
»一歲以上的寶寶可以適量添加鹽調味。
平底鍋刷一層食用油,挖一勺麪糊平鋪在鍋裏。
小火慢烙5分鐘,翻個面繼續烙5分鐘即可出鍋。
麪餅上鋪一層藜麥山藥,然後趁熱手動捲起來。
接着,用小刀將山藥卷切成合適大小即可,這款輔食特別適合9個月以上的寶寶,香糯可口的南瓜卷,讓寶寶一口一個吃得香呢!作為媽媽趕緊行動起來,學習製作花式的輔食,讓寶寶不再沉迷舔舐手指和玩具。
廚工爸爸做輔食經驗總結
●處理山藥之時,媽媽記得戴手套。
●攪拌南瓜麪糊之時,攪拌至濃稠不易滑落的狀態即可。
●麪糊倒進鍋中,震動幾下鍋身,讓麪糊更加平整鋪在鍋內。
知識拓展
其實,寶寶舔舐玩具這個行為, 也是寶寶開始對外界充滿好奇心的時候。
為此,媽媽應該注意不要將一些鋒利的硬物擺放在寶寶可取的位置,避免發生意外,同時寶寶的牙齒還未完善,過硬的物件不利於寶寶的牙齒生長,甚至還會長得不整齊呢!
所以媽媽在寶寶成長關鍵時期一定要注意寶寶的每個小細節。
你家寶寶是否愛咬玩具呢?快來評論區告訴我吧!