楠木軒

最新研究發現:這一種東西給娃吃太多,會降低孩子的免疫力

由 司馬盼香 發佈於 健康

當媽後,最怕孩子三天兩頭小病不斷,有的人更是想方設法給孩子補點什麼增強免疫力。老人呢有套説辭“不吃鹽會沒力氣”,好像鹽可以孩子的身體更好,更不容易生病,事實是什麼呢?

娃吃鹽太多,免疫力會下降

最近國際頂級期刊《科學》下的子刊發表了一篇研究:科學家們讓健康的志願者每天額外多吃6g鹽,結果發現他們血液中的中性粒細胞的抗菌能力明顯減低,得出了多吃鹽會侵害人的免疫力這一結論(包括娃),免疫力變差娃自然容易生病。

另外,吃鹽太多還會給孩子帶來鈣質流失,影響骨骼身高發育、養成重口味習慣,挑食偏食、腎臟負擔加重以及增加成年後患高血壓等風險。

孩子應該吃多少鹽?

簡而言之,1歲以內的孩子不用額外加鹽,1歲以後也儘量少吃。這並不代表孩子身體不需要鹽,只不過從母乳和日常食物中攝入的鹽就已經達到他們每天對鈉的需求量了。

《中國居民膳食指南》對各年齡寶寶每天鹽攝入量提出的建議是:1-4歲1.78g,4-7歲2.28g,7-11歲3.05g,遠遠小於對成年人每天6g的標準,所以千萬不要用大人的口味去衡量孩子。

計算孩子的吃鹽量,不能忽略“隱形鹽”

絕大多數天然食物都含有一定量的鹽,母乳和配方奶中約含有20mg/100g的鈉,牛奶和酸奶有約40mg/100g,大多數肉的鈉含量大於50mg/100g,最讓人意想不到的是雞蛋,它的鈉含量可高達大於100mg/100g。

另外,超市中很多食品都含有鈉,尤其那些標註“兒童”字樣的食品,例如兒童麪條、兒童醬油、兒童奶酪、兒童肉鬆等食品都可能含有大量的鹽。

所以給娃買吃的,大家一定要好好看看成分表上的鈉含量。我們一般建議:3歲以下嬰幼兒,優先選擇鈉含量<300mg/100g的食物吃;3~6歲的孩子,優先選擇鈉含量<600mg/100g的食物吃。

拗不過老人怎麼辦?

很多人遇到奶奶姥姥齊上陣,説娃不吃鹽沒力氣就沒招了。你跟她們講科學道理,人家説你“不就是多讀了幾年書?少整什麼科學不科學的,你們小時候誰不是這麼過來的,現在不都好好的嗎?”。

遇到這種情況,別跟老人講道理,老人家能聽進去算我輸。這時候,媽媽們不妨自己下廚房,做點不加鹽也好吃的輔食,看到寶寶吃得停不下來,老人自然也就沒話講了。

一些食物中本身就帶有鹹味,天然鹹的有:海苔、海魚、紫菜、海帶、蝦皮、貝殼類、芝士等;天然鮮的是:菌菇類、雞肉、豬肉、牛羊肉、魚蝦貝殼類等;天然香的有:葱、香菜、百里香、大蒜、歐芹、堅果類等。

除了天然有味道的食物,寶媽也可以在家自制一些天然調料加到寶寶的輔食中去,如香菇粉、蝦皮粉。如果老人家還是念叨,不妨給他們也嘗一口味道怎麼樣,有沒有鹹味,讓他們無話可説。

各位父母,你家有“同款”老人嗎?還遇到過哪些説不通的育兒分歧?不妨留言告訴我們。