冬瓜有祛濕的功效，祛濕一般也就意味着利尿，因此冬瓜對於腎水腫患者有益，並且冬瓜的鉀含量高，鈉含量低，有助於人體排出多餘的鈉。冬瓜中含有大量的穀氨酸，天冬氨酸，精氨酸和鳥氨酸和Y-氨基丁酸，而冬瓜皮和冬瓜籽中這些氨基酸的含量比冬瓜肉高，而這幾種氨基酸能夠緩解人體內遊離的氨基酸毒害，從而起到利尿祛濕消腫的功效，所以冬瓜皮和冬瓜籽煮水的祛濕功效比食用冬瓜肉來得好。
推薦搭配
冬瓜平菇湯：冬瓜和平菇同食，可以清熱祛火、除痰止渴、祛濕減肥的作用。
（圖片來源於網絡）
冬瓜和此物一起煮，濕氣沒了，大肚子平了，不想每天疲憊不堪試試
版權聲明：本文源自 網絡， 於，由 楠木軒 整理發佈，共 227 字。