紫米主要含賴氨酸、色氨酸、維生素B1、維生素B2、葉酸、蛋白質、脂肪等多種營養物質，以及鐵、鋅、鈣、磷等人體所需礦物元素，紫米纖維素含量高，能夠促進腸道蠕動，加速糞便的排出，起到潤腸通便的作用。多吃可以補充鐵元素的吸收，起到補血養血的效果，對缺鐵性貧血，使皮膚恢復良好的血色有一定的作用，適虛弱、體虛、貧血的人食用。
蘆薈有美容養顏的效果！你知道嗎？它不僅是一種植物還是大多數女性朋友們的最愛呢！放在室內裝飾又何嘗不是一種美的享受與對於靈魂的陶冶呢！在春桃花開之季，豔陽高照之日，秋高氣爽之時，霜雪紛飛那刻。
在日常生活中，人們多喝一些黃瓜汁，能吸收豐富維生素，更能吸收大量活性酶，還能吸收一些類黃酮和酚類化合物，這些物質被人體吸收後能促進人體代謝，提高人體各器官功能，它們還能清除人體內的自由基，阻止人體內氧化反應，發生經常飲用能延緩身體衰老，也能提高人體抗衰老能力。
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