成熟的櫻桃，顏色鮮紅，玲瓏透亮，口感優美細膩，營養豐富，醫療保健價值是相當高的。在水果系列中，鐵含量普遍較低，但櫻桃的含量非常突出。櫻桃還含有豐富的胡蘿蔔素和維生素C，以及天然多糖。櫻桃中的維生素C還可以防止色素的沉積。美白的效果也很明顯。特別適用於消化不良，痰多，體質虛弱的人。
黃皮果可以有止咳化痰的作用，對於補充豐富的氨基酸有好處，而且還可以有平喘的效果。黃皮可以幫助消化吸收，消食健胃。特別是有時肚子氣脹，吃太飽的時候，吃點黃皮可以舒緩，幫助緩解肚子脹不消化的情況。
白菜脆嫩爽口，味道甘美，常食有助於增強機體免疫功能，對減肥健美亦有作用。富含膳食纖維，既有潤腸、促進排毒的作用，又可以促進腸胃蠕動，幫助消化。對於容易上火的人，多吃大白菜有清火作用。還能預防色素沉澱，美容養顏，同時能能提高皮膚的免疫力，多吃白菜能預防便秘和皮下脂肪堆積，是經濟實惠的減肥食物。
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