11月轉眼間來到了下旬，小雪節氣也已經成為過去式了，最近的天氣一天比一天冷，每天感冒的人數也是越來越多，特別是家裏有老人和孩子的出門一定要多穿點衣服，秋衣秋褲都是最基本的，最重要的羽絨服不要忘了！進入冬季最重要的就是保暖，只有身體暖和了才能出門才能不怕冷，另外，飲食方面也不要落下，新鮮的水果蔬菜可以為身體提供維生素，牛羊肉，大魚大蝦可以補充身體營養，及時為身體提高抵抗力，防止身體感冒生病，大家都趕緊吃起來吧！
今天介紹的這道菜就是板栗炒雞，不僅美味可口而且能讓孩子長得更高，智力發育更完全，提高免疫力生病少
板栗是許多人都愛吃的食物，它含有豐富的營養物質，能有效防止冠心病，動脈硬化以及骨質疏鬆等疾病，孩子吃了能有效補充鈣元素，幫助骨骼發育長高個。對於孩子久治不愈的小兒口舌生瘡也有非常好的治療作用。
板栗還能保護牙齒，讓牙齒更加堅固，保護血管，讓血管更有彈性，預防腰腿痠軟，筋骨疼痛，乏力等，是老年人的滋補佳品。板栗還有益氣健脾的作用，孩子如果出現消化不良，食慾不振的情況，適當的吃點栗子能有效改善。
雞肉中含有豐富的營養物質，孩子常吃能夠有效提高身體的免疫力，抵抗常見感冒生病也很少。雞肉中的蛋白質非常容易被孩子消化吸收，幫助身體及大腦生長髮育。雞肉具有很強的抗氧化性有很好的解毒作用，能有效改善孩子的心腦功能，促進智力發育，更加聰明活潑。
小雪節氣結束後，氣温下降到零下5度，天氣越來越冷了，老人和孩子身體抵抗力比較差，總是生病，大家都把滋補菜準備好了嗎？老人孩子多吃滋補菜，增強抵抗力少生病！