黃芪是個寶,養生常吃“一茶一湯一粥”,補中益氣效果好

運動後乏力,熬夜後勞累,手術後氣虛

除了好好休息,還要進補調理

中醫進補,講究補元氣

常用到的“補氣聖品”

黃芪

黃芪是個寶,養生常吃“一茶一湯一粥”,補中益氣效果好

黃芪是很常見的中藥材,也被當作進補食材烹飪,屬於“藥食同源”類。它有什麼功效?又能做成哪些美味呢?馬上為大家揭曉。

小小黃芪作用大

黃芪藥性温和,尤其補氣功效被人熟知,但它的作用遠不止如此。中醫認為黃芪能解脾濕、升肺氣、強心益腎和補肝虛。功效可謂強大:

1.固表止汗,能緩解氣虛引起的自發性出汗,預防感冒;

2.利尿消腫,對於水腫和腎炎等人羣,有一定調理效果;

3.脱毒生肌,皮膚出現潰瘍,黃芪潰瘍幫助膿毒排出;

4.增強抵抗力,對於心、肝、脾、肺、腎均有養護作用。

同時,對於女性來説,黃芪還是一種養顏佳品,能潤澤肌膚,受到廣大女性的歡迎。

黃芪如此多嬌

引“食療黨”盡折腰

在被開發的黃芪養生美食中

哪些值得推薦呢?

黃芪養生:一茶一湯一粥

黃芪的養生功效被越來越多的人熟知,經過一眾巧手大廚的精心研究,“黃芪混搭”養生美食層出不窮。

黃芪山楂飲

黃芪是個寶,養生常吃“一茶一湯一粥”,補中益氣效果好

食材:黃芪10克,山楂5克

做法:

將黃芪和山楂洗淨,一起放入鍋中(或養生壺),加水煮30分鐘左右,放涼即可飲用。如果嫌麻煩,也可直接用沸水沖泡,半個小時後飲用。

功效:

這道茶飲活血益氣,黃芪補中益氣,山楂健胃消食,緩解便秘,中和黃芪温補易上火的缺點。

黃芪鳳爪湯

黃芪是個寶,養生常吃“一茶一湯一粥”,補中益氣效果好

食材:雞爪500克,黃芪30克,當歸、黨蔘、紅棗、枸杞、生薑、鹽適量

做法:

雞爪焯水後,所有食材一起放入鍋中加水燉煮,大火煮沸後轉小火慢燉一個小時,出鍋前加鹽調味。

功效:

能幫助補氣養血、補脾和胃、養顏美容

黃芪雜糧養生粥

黃芪是個寶,養生常吃“一茶一湯一粥”,補中益氣效果好

食材:蓮子、綠豆、薏仁、扁豆、紅棗各適量,黃芪3片。

做法:

將黃芪放入鍋中煮水,再把黃芪撈出。將各類豆子提前浸泡,再放入煮好的黃芪水中,加紅棗煮粥。

功效:

早起空腹吃,有助補氣養血、安神養生。

黃芪養生,注意禁忌

黃芪雖好,不可濫吃。

《中華人民共和國藥典》2015年版提出,黃芪推薦用量為9~30克。過量食用警惕口乾舌燥、心煩氣躁等,大家在做黃芪養生湯/粥/茶類,建議每次不超過30克。

這些人不能吃:

1.孕婦:孕晚期吃黃芪,容易導致妊娠期延長、難產等。

2.服藥期人羣:黃芪可能影響藥性,導致服藥效果降低。

3.月經期女性:經期吃黃芪,容易導致月經量多、氣血紊亂等。

4.生病期人羣:比如感冒、上火等等,吃黃芪會加重症狀。

5.高血壓患者:服用黃芪時有可能會導致血壓升高

小小黃芪來養生

搭配繁多作用大

巧手精研做羹湯

美味營養護全家!

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