在如今的社會，大家都越來越注重養生，由於男人和女人身體的構造不一樣，所以養生方法不一樣。大部分女人都或多或少存在着一些貧血的症狀，所以對於女人來説，補血補氣是非常重要的。補血的食物有很多，有一些大家都非常熟悉的食材，比如阿膠、燕窩等等。但是這兩種食材的價格都非常的昂貴，如果家裏面的條件不是非常好的話，是不可能經常買來吃的，今天小編就來給大家分享一道菜，女人寧可不吃阿膠，也不能錯過“它”，一週吃一次，比美容院強！
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它就是紅豆蜜藕，這道菜的主要食材就是紅豆和蜜藕，做法非常的簡單。紅豆大家應該都不陌生，含有大量的蛋白質、維生素和氨基酸，還含有一定含量的鐵元素，鐵元素是人體造血細胞的養分，所以只有人體的鐵元素含量充足，才不會貧血。蓮藕也是生活中非常常見的食物，也含有大量的鐵元素，具有補血益氣、健脾開胃的功效，所以這兩種食材搭配在一起，不僅味道又甜又糯，營養價值也相當豐富，下面就把做法分享給大家，感興趣的朋友一起來看看吧。
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準備食材：
蓮藕、紅豆、糯米、紅棗、枸杞、花生、冰糖
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做法：
第一步，首先準備好所有的食材，再準備一個盆，加入適量的清水，把糯米放進去浸泡，大概20分鐘左右。紅豆洗乾淨之後，放在另外一個碗中，浸泡半個小時以上。花生和枸杞也需要浸泡，還是浸泡的時間在20分鐘左右，枸杞只需要浸泡一小會兒就可以了，紅棗洗乾淨去核，放在一旁備用。
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第二步，需要浸泡的食材處理完之後，就來處理藕，在挑選藕的時候，儘量選擇短粗型的，這樣藕裏面的孔會比較大，就會比較容易成功。蓮藕先用清水沖洗乾淨，然後把皮削掉，在離頭部兩釐米的地方切開。
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第三步，把切開的蓮藕放進浸泡糯米的盆，把糯米塞進蓮藕的孔裏，準備一根筷子往裏捅，知道把蓮藕的孔都填滿，然後把切掉的藕片蓋上，用牙籤固定好，又變成了一個完整的蓮藕。
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第四步，準備一個高壓鍋，買處理好的蓮藕，放進高壓鍋裏，加入適量的清水。水的量儘量沒過蓮藕，然後把剩下的糯米和紅豆，紅棗，枸杞，花生混合在一起。一起倒進高壓鍋裏，加入適量的冰糖，按下燉肉的檔，只需要靜靜的等待就好了。
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第四步，時間到了之後，把高壓鍋裏的蒸汽排出去，把鍋蓋打開，蓮藕盛出來切成片，就可以開吃了，剩下的是食材又是一道粥，又甜又糯，味道非常好。
