醫生不會告訴你，它是強鹼性食物，補血防脱髮，上了年紀要多吃！

醫生不會告訴你，它是強鹼性食物，補血防脱髮，上了年紀要多吃！它就是平菇了，很多人一定都不知道吧，平菇也是我們平時生活中常吃的一種蔬菜，營養師大喬就曾説過平菇裏含有多種維生素和礦物質，也是非常強的鹼性食物，常吃可以中和體內過多的酸性物質，從而改善體內新陳代謝，促進血液循環，增強免疫力，擺脱脱髮的煩惱！下面小編教給大家的就是香辣平菇的做法，秋天吃它正合適，尤其是到了中年的女性一定要多吃了，營養又美味，快來看看小編是怎麼做的吧

香辣平菇

配料：

平菇 250個、柿子椒 1個、和成調味料 15克、細香葱 適量

烹飪步驟：

1.平菇撕小塊焯水

2.焯水後過涼攥幹

3.大青椒掰小塊

4.爆香葱花放入平菇

5.放入和成香辣調味料

6.最後家青椒炒勻

烹飪小貼士：

食用功效

1、增強免疫力：含有抗腫瘤細胞的多糖體，對腫瘤細胞有很強的抑制作用，且具有免疫特性。

2、調理疾病：可作為體弱病人的營養品，對肝炎、慢性胃炎、胃和十二指腸潰瘍、高血壓等都有療效。

3、對降低血膽固醇和防治尿道結石也有一定效果，對婦女更年期的綜合徵可起調理作用。

4、舒筋活血：有追風散寒、舒筋活絡的功效。可治腰腿疼痛、手足麻木、經絡不適等症。

5、延年益壽：平菇優於動植物食品。不愧為是宮庭佳餚的名貴山珍，現今為人們常食，既飽口福，又利健康長壽。