隨着生活條件的逐步提升，温飽問題得到了更好的解決，所以人們的生活重心越來越側重於如何養生，讓自己的身體變得越來越健康。因此很多人都會選擇合理的生活方式和科學的膳食搭配。而“冬吃蘿蔔夏吃薑”則是大多數人的養生共識，很多人喜歡在冬季煮一些蘿蔔湯或者是將蘿蔔和肉類燉煮，進行清熱除濕等。不過蘿蔔雖好，也不能隨便吃。要知道，以下3類食物是不可以和蘿蔔一起食用的，大家在生活中需要多加註意。
第一，黃瓜
餐桌上同時出現蘿蔔和黃瓜是一件很常見的事情，很少有人能夠意識到，黃瓜和蘿蔔同時食用會降低它們本身的價值，其實這是由於蘿蔔中的維生素C含量很高，而黃瓜中則含有維生素C分解酶，所以當蘿蔔和黃瓜在同一時間食用的話，人體就不能很好的吸收蘿蔔中的營養。因此，在你吃蘿蔔的時候最好不要同時吃黃瓜。
第二，人蔘
蘿蔔具有排氣的作用，這是大家眾所周知的一件事情。而人蔘則是具有補氣的效果，所以這兩者是不可以同時食用的，然而生活中依然有一些人喜歡在燉湯的時候同時放入蘿蔔和參片，這種行為無疑是不正確的，由於在作用上是相剋的關係，蘿蔔和人蔘的營養價值都會因此極大的降低，提供給人體的好處也會有所減少，甚至接近於無。所以大家應該儘量避免蘿蔔和人蔘同時食用。
第三，橘子
和蘿蔔一樣，橘子在冬季中也是十分常見的。你可以在路邊看見攤販整車整車的販賣，低廉的價格與鮮甜的口味吸引了很多人購買，所以在冬季，很多人會把橘子作為餐後水果。不過，如果你剛吃完蘿蔔，那麼吃完飯後最好不要立即吃橘子。因為蘿蔔的成分中具有一些光敏性，橘子同樣具有，兩者同食會導致光過敏的可能性增強。除此以外，還有可能會導致人們的甲狀腺腫大，誘發甲狀腺疾病，這是由於蘿蔔在人體內會產生抗甲狀腺的物質，而橘子會對此產生促進作用。
因此，即便冬天吃蘿蔔對人體有很多的好處，但是也要注意飲食禁忌，不要與以上三類食物同時食用，以免對自己的身體造成不良影響。此外，很多人對於蘿蔔是生吃好還是熟吃好有一定的疑問，其實對於蘿蔔來説，不管是生吃還是熟吃都不會影響到營養物質的吸收。