首先吃一些西紅柿可以達到潤腸通便效果，西紅柿裏面含有非常多的檸檬酸以及蘋果酸，可以讓胃液分泌變得更多，讓胃酸的濃度變得更強，把胃腸功能變得更好。西紅柿裏面還含有非常豐富的纖維素以及果酸，可以促進腸道蠕動，幫助消化，緩解便秘問題。
其次西紅柿裏面所含有的番茄紅素可以起到抗氧化效果，又可以把身體裏面的自由基有效清除，預防心血管疾病出現。並且，對於乳腺癌，口腔癌，直腸癌和胰腺癌都能夠達到預防效果。西紅柿裏面所含有的谷胱甘肽也可以達到抗衰老作用，可以把身體裏面的毒素有效清除。
健康搭配
西紅柿和山楂搭配飲用，營養成分豐富，營養價值高，含有多種維生素和微量元素，含有一種特殊成分，能夠增強人體中血液的流動速度，所以可以起到活血的功效；每天一杯，血管通了，皮膚白了，子宮更乾淨。