芒果中含維生素C量高於一般水果，且具有即使加熱加工處理，其含量也不會消失的特點，常食芒果可以不斷補充體內維生素C的消耗，降低膽固醇、甘油三酯，有利於防治心血管疾病。芒果的糖類及維生素含量非常豐富，尤其維生素A原含量佔水果之首位，具有明目的作用。食用芒果對於暈車、暈船有一定的止吐作用。
薏米
在日常生活中，薏米是很常見的一種粗糧食物，它的做法多樣，味道好，口感佳，營養豐富，深受人們的喜歡。 薏米中含有一定的維生素E，能夠幫助保持人體皮膚光澤細膩，消除粉刺、色斑，改善膚色，使肌膚白皙，若長期飲用，還可以達到滋潤肌膚的功效。薏米在五穀類中纖維質最高，而且低脂、低熱量，是減肥的最佳主食。它含有豐富的蛋白質、油脂、維生素、礦物質和糖類。有美白、除斑功能，對下半身水腫的人具有一定的療效。
木耳菜
木耳菜又名落葵，葉片肥厚柔軟，有彈性，適口性極好，味鮮滑潤。木耳菜除口感嫩滑、營養豐富外，還有很好的食療保健功效。 經常食用木耳菜有降血壓、降膽固醇、益肝、清熱涼血、利尿等作用。其味甘、酸，性寒，有清熱解毒、滑腸涼血的功效，可用於治療痢疾、癤腫、皮膚炎等病。木耳菜的鈣含量很高，是菠菜的2~3倍，且草酸含量極低，是補鈣的優選蔬菜。 因富含維生素A、B、C和蛋白質，而且熱量低、脂肪少，較為適宜老年人食用。