在西方國家，10-15%的人是左撇子，而在我們國家和非洲國家，左撇子的比例最低。
事實上，你是左利手還是右利手，和你的其他行為一樣，是一個複雜的特徵，受遺傳、環境等多種因素影響。
小時候學寫字、吃飯的時候，父母總是教導我們要用右手，如果你堅持使用左手，媽媽的雞毛撣子非得生生把你打成右手寫字……
如果你原本是個左撇子，後天在父母的棍棒威脅之下，變成右撇子也很正常。如果你小時候愛用左手吃飯，長大了喜歡用右手，也無可厚非。
但是，有些人一輩子也無法改變他們用手的偏好，這是由於人們在出生前就已經產生了這一差異。具體來説，是他們大腦兩個半球之間的發展差異。
研究發現，左撇子父母教育生下來的孩子很大幾率是左撇子，這可能是基因和環境的雙重作用。性別也會影響左右手，如：男性左撇子發生率高於女性，研究人員認為男性荷爾蒙會影響慣用手的決定過程。
有趣的是，有的人慣用右手，但是腿卻是左腿為慣用腿，就連科學家也無法解釋具體原因。
有人説，左撇子更聰明一些，但是事實真的是這樣嗎？
2018年，雅典大學的研究人員收集了20442個人的數據對比發現，左撇子或右撇子之間的平均智商並沒有任何區別。如果非説要有區別的話，那就是右撇子的智商更高一些，但是這個差異並不會對現實生活產生任何實質性影響。
作者所舉的例子是：假如左撇子的智商是100，那麼右撇子的智商就是101.05，這個智力的差異放到普通人羣中幾乎可以忽略不計。
關於慣用手，還有一個説法是，多訓練小孩子的非慣用手，讓他們達到雙手能力同樣平衡、能左能右，這樣才最好。
沒錯，鍛鍊非慣用手確實能讓大腦保持靈活。一些2019年發佈在《科學報告》（Scientific Reports ）上的研究結果現實，用鍛鍊受試者使用左手訓練，6個星期後，他們負責運動行為的大腦皮層厚度增加，提高了大腦對運動能力的控制。
而老年人或嬰兒，由於大腦萎縮或發育不全，他們大腦控制身體做動作的準確度和精細度較低，扣扣子、準確使用筷子夾東西等動作對他們來説難度更大。
採取左手刷牙、左手開門、左手使用牙線、左手穿鞋子以及左手剃鬚等行為可以鍛鍊大腦，讓他們的動作更加精準和高效。
我們的大腦具有很高的可塑性，可以通過訓練改變大小。因此，鍛鍊非慣用手能增加左右半大腦的交流，會增強人的創造性思維和抽象思維能力。愛因斯坦是左撇子，但也有人説他兩個手都用的挺好。
無需置疑的是，特斯拉、富蘭克林和達芬奇都是雙手使用者。更有意思的是，聯覺者（能“看”到聲音、“聽”到顏色者）的人，他們的大腦也是如此，這與兩半大腦之間的“充分聯繫”不無關係。
研究人員認為，大腦的兩個半球不可互換，它們各自用於不同的過程和任務。正是大腦的不對稱現象才讓各自區域的大腦的兩側負責各自擅長的功能。
多鍛鍊非慣用手，有利於增加兩側大腦的連通性，激發創造力。更加重要的是，用這種方法可以幫助大腦減緩衰老，保持青春。
要不要和腦腦一起，從今天開始試試用左手刷牙？
1、多個基因和外界環境因素參與決定慣用手側；
2、使用非慣用手，能增加兩側大腦的連通性，激發創造力。