糖尿病的患者應該吃什麼

夏季是各種疾病多發的疾病,由於天氣炎熱很多的人都會選擇在空調屋待着不出來,而這種往往會引起疾病的發生,很多的人會選擇一些消暑的食物,像西瓜或是甜瓜等,很多的糖尿病的患者也想要這樣,但是他們會有所顧忌,那麼,糖尿病的患者應該吃什麼?我們一起來看一下。

為了滿足糖尿病人對甜味食物的需求,各種號稱“無糖”或“代糖”的甜味食品、飲料、糖果應運而生。首先,要明白這類食品不具備降糖藥物的效果,只能提高生活質量,所以不能輕信廠家的誇大宣傳。如國內有些產品廣告中宣傳的“無糖”只是無蔗糖,卻加入了大量的果糖、乳糖等,其熱量並未減少,所以在選用之前,一定要仔細閲讀產品説明書。另外,無論是食用無糖糕點、奶製品、還是飲料、水果糖,都必須計入日常食譜的總熱量之內,並相應減少其它飲食,以使每天的總熱量保持平衡。

糖尿病病人夏季可以吃西瓜嗎?糖尿病醫生提示,糖尿病病人宜多食蔬菜及高纖維素食品,如苦瓜、洋葱、茄子、黃瓜、豆角、西紅柿等,尤其是苦瓜,它本身含有一種胰島素樣的物質,可降低血糖,堪稱是糖尿病病人的食療佳品。在夏季,人們一般喜歡喝粥,但稀粥吸收快,可明顯升高餐後血糖,因此,糖尿病友最好多幹少稀,以幹為主。

最好選擇含糖量低的水果,並要計算含糖量。如西瓜。白蘭瓜及椰子的可食部分含糖4%~5%;梨、檸檬、桃、李子、櫻桃、哈蜜瓜、批把、菠蘿、甜瓜、香瓜含糖8%~10%;蘋果、杏、橄欖、柚子、甜橙、柑橘、柿子、荔枝、桂圓、香焦等含糖14%~16%;大棗、甘蔗、紅果等含糖20%~23%。新鮮水果被加工為幹品時,由於水分減少,含糖量會明顯增加,如荔枝幹、杏幹含糖50%~60%;柿幹、桂圓於含糖60%~70%;蜜棗、葡萄乾含糖量高達70%一80%。

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