寶寶長嬰兒濕疹怎麼辦？從食物源頭出發， 就可以輕鬆解決

嬰兒濕疹（俗稱奶癬）是兒童時期常見的皮膚過敏性疾病。嬰兒濕疹往往是兒童過敏性疾病的早期表現，隨後有不少患兒可能會發生哮喘、過敏性鼻炎、過敏性結膜炎等其他過敏性疾病。

小於1歲的濕疹兒童，如果對牛奶過敏，60%的患兒今後有可能會發生哮喘；小於2歲的濕疹兒童，如果對雞蛋過敏，80%的患兒到7歲時可以發展為呼吸道過敏性疾病和哮喘。國外報道大約20%-50%的嬰兒濕疹患者後來發生了哮喘，45%的嬰兒濕疹患者以後發生了過敏性鼻炎，即大約80%嬰兒濕疹患者在他們的皮膚症狀消退後，又發生了呼吸道過敏反應。研究發現：嬰兒濕疹與哮喘的發病機制有驚人的相似之處，因此有人將其稱之為“皮膚上的哮喘”。 因此，對嬰兒濕疹、嬰幼兒食物過敏、過敏性鼻炎早發現、早預防、早治療十分重要，可阻斷過敏性疾病的發展和惡化。真可謂是“治在當前，贏得未來”。

有研究認為85％的嬰兒變態反應（過敏反應）與食物有關。嬰兒濕疹與食物過敏密切相關，大約50%以上是由牛奶過敏所致。食物過敏是一種沒有特殊藥物治療的疾病，迴避過敏食物（忌口）是目前治療食物過敏的最佳方法，如對牛奶、雞蛋過敏就應避免進食牛奶、雞蛋，同時專家建議用“無敏配方”代乳品如遊離氨基酸營養粉（紐康特）或佳瑞寶替代牛奶，以保證嬰幼兒生長髮育的營養需要。世界衞生組織提倡嬰兒出生後應予以純母乳餵養4～6個月，但由於牛奶、雞蛋等過敏性食物可以通過母乳傳遞，因此母乳餵養過敏的報道已有不少，這可能是由於母親所吃的過敏食物通過乳汁傳遞給嬰兒，故該母親應避免進食嬰兒過敏的食物。

治療牛奶蛋白過敏的最佳方法是迴避牛奶蛋白，同時給予低過敏原性配方替代治療，以提供生長所需的能量及營養。專家建議根據過敏情況不同，選擇採用氨基酸配方（如紐康特或佳瑞寶）或深度水解配方奶（如藹兒舒）等治療。若患兒不能耐受深度水解蛋白配方或為重度牛奶過敏、或多食物過敏時，應採用氨基酸配方進行治療。過敏症狀嚴重、非IgE介導的食物蛋白腸病等伴生長障礙者建議首選氨基酸配方。不推薦用免乳糖配方奶、部分水解配方奶或其他哺乳動物奶(如駱駝、馬、驢、羊) 治療牛奶蛋白過敏症。

氨基酸配方不含肽段、完全由遊離氨基酸按一定配比製成，故不具有免疫原性（過敏性），是牛奶過敏嬰兒的理想食物替代品。深度水解蛋白配方是將牛乳蛋白通過加熱、超濾、水解等特殊工藝使其形成二肽、三肽和少量遊離氨基酸的終產物，大大減少了過敏原獨特型抗原表位的空間構象和序列，從而顯著降低過敏性。需注意