冬瓜海帶湯中的膳食纖維素也比較豐富，喝湯並且吃湯中的海帶和冬瓜，纖維素能夠增加糞便體質和吸水性，促進腸道蠕動，可以起到緩解便秘的作用。 降脂減肥 冬瓜中脂肪含量較低，還含有丙醇二酸等成分，能避免糖類轉化成脂肪，可以減少體內多餘脂肪的堆積，而海帶中含有大量的纖維素及不飽和脂肪酸，能減少血管中膽固醇的含量，還能刺激胃液的分泌，加速食物消化，常喝冬瓜海帶湯有利於減肥。
苤藍具有清熱提神、鎮痛催眠、降低膽固醇、促進血液循環、清肝利膽、利尿養胃的作用。此外，苤藍中的膳食纖維還可以消除人體內多餘的脂肪，具有減肥的功效；維生素E、胡蘿蔔素則可以保護我們的視力，緩解眼睛乾澀和疲勞，補血養顏、改善體質。
小編建議您食用核桃仁 人們吃核桃不但能健腦益智，促進大腦發育，還能防止記憶力下降，它含有的磷脂和氨基酸以及微量元素都能直接作用於人類的大腦，能提高腦細胞活性，增強大腦功能，中老年食用以後可以預防老年痴呆，而那些經常用腦的人羣，多吃核桃，則能緩解腦疲勞。
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