孩子食慾好,吃得多,但還是面黃肌瘦,這時候家長就需要注意了,是不是你家孩子正在遭受“隱形飢餓”的攻擊。
什麼是“隱形飢餓”呢?通俗的説就是孩子肉體上不餓,但是器官、血液、骨頭、其他身體器官卻很“餓”。這種“餓”其實就是營養素的缺乏,維生素缺乏、蛋白質缺乏、能量缺乏等都可以歸為“隱形飢餓”。
“隱形飢餓”的孩子,會出現營養不良、新陳代謝異常、發育遲緩等症狀。孩子是否“吃飽”,還是在遭受“隱形飢餓”,不能單從孩子的食量上看。
1、看飲食結構
根據中國營養學會曾提出的“營養金字塔”,孩子平時的飲食結構,也需要符合“營養金字塔”的原則,注重食物的多樣化。如果孩子每天只吃單一的食物類型,就算吃的再多、再飽,那營養也是跟不上的,長期以往,孩子就會被“隱形飢餓”困擾。 但是,如果孩子每天攝入品種多樣的食物,就可以從不同的食物中獲取不同的營養,這樣才能保證孩子的正常那個生長髮育。這就需要家長們培養孩子不挑食的習慣,同時,也要注意食物的多樣化。
2、看飲食種類
看孩子的營養有沒有跟上,我們必須要提到一個詞:營養密度。食物中以單位為基礎所含重要營養素的濃度就是營養密度,營養密度越低,營養素就越少,孩子就容易營養不良。 增加營養密度是確保孩子營養的關鍵,所以,飲食種類的豐富性顯得很重要。
3、避免“假營養”食物
高蛋白的骨頭湯,吃了會變聰明的魚頭等等,這些東西你是不是也聽過不少呢?其實,這些都是“假營養”的食物,高蛋白的骨頭湯裏面基本都是脂肪,而且嘌呤含量高,鈣和蛋白很少。吃了變聰明的魚頭其實裏面重金屬含量高,吃了不光不會變聰明,反而影響孩子發育。所以,各位家長需要謹慎的對待這些“假營養”的食物。
孩子吃得多但還是營養不良的樣子,這就是孩子正在遭受“隱形飢餓”,家長們需要仔細觀察孩子的發育情況,及時的關注孩子飲食,以免錯過孩子的最佳發育時期。