春天一種常見的野菜，拿來炒肉味道一絕，有降血壓降血脂的作用

現在人們的生活水平都變得越來越好了，對於飲食的要求也是越來越高，有的人非常喜歡吃一些大魚大肉，其實經常吃一些大魚大肉是對身體來説，很有壓力的，平時需要吃一些蔬菜，這才可以很好的促進我們的腸胃蠕動，促進消化，不過吃一些農村地區的野菜效果更好哦！

農村的植物很多,我們經常可以看到在路邊很多薺菜、蒲公英、歐洲蕨,等等,味道很好吃,有很多好處,不知道你吃過的野菜,許多農村人發現將採摘,看起來和蘆筍有些相似,野菜叫茭白。

茭白是主要分佈在中國的黑龍江、吉林、遼寧、四川、廣東和其他地區,從南到北分佈,分佈範圍很廣,茭白主要生長在靠近水的地方,污水污泥的要求非常嚴格,許多農村人都喜歡拿一些水竹子吃,你看,有這樣一個農村叔叔帶我挑選茭白。

鄉下的叔叔沒有摘很多，一共六顆，然後帶回家做菜，你知道嗎?水竹和肉一起炒，吃起來很好吃，鄉下會切成竹條，然後在鍋裏炒，不出鍋，你可以聞到香味，看起來顏色很好，吃起來味道也很好。

美味的辣,讓人很美味,茭白的營養成分非常高,含有豐富的蛋白質、氨基酸、維生素、碳水化合物和微量元素,吃和血壓降血脂的影響,茭白除了吃炸,也可以直接生吃或冷,很好吃,你吃這種野茭白嗎?