説到能通便潤腸的水果,大家的第一反應就是香蕉吧,可吃香蕉真的有用嗎?
吃了沒熟的香蕉
便秘更嚴重
在運輸的過程中,為了使香蕉不會輕易被撞傷弄爛,果農們往往會在香蕉還是青色的時候就將它摘下來,然後運到全國各地。這使得我們通常買的香蕉都是半生不熟的,表面看起來已經變黃了,其實裏面還沒有熟透。
生香蕉裏面含有大量的鞣酸,它使得香蕉的口感變得生澀,實際上許多水果你覺得味兒澀,那大半是因為含有鞣酸。
鞣酸通常作為收斂劑運用於醫學上,由它製成的鞣酸蛋白就是用來減輕刺激及腸蠕動,有收斂、止瀉作用。
所以如果吃了生香蕉,便秘不但不會好轉,反而更嚴重!
怎樣吃香蕉才能緩解便秘呢?
熟透的香蕉味道甜潤可口,吃起來糯糯的容易消化,這時香蕉裏的鞣酸已經減少許多,所以我們可以放心的食用,但是此時香蕉還是含有一些鞣酸的,所以我們不能吃得太多。
如果香蕉還是沒有熟的,可以試着做烤香蕉來食用哦~
這些水果比香蕉更緩解便秘
想要緩解便秘,可以多吃一些富含膳食纖維的水果或粗糧。
水果中含有的“果膠”能夠吸收很多水分,使得大便變軟,很容易就排出來了。
相比於香蕉,蘋果、橘子、西瓜、梨等所含有的果膠都多得多,所以我們可以多吃點蘋果等來緩解便秘哦~