論能代表春天的小吃，青團絕對榜上有名！
每逢清明節前吃青團都是慣例， 青團是這個節氣裏好吃的時令美食了，具有一定的儀式感。吃一個綠油油、軟糯糯的青團 ，一口咬下去，悠然綿長的青草香氣就在口腔蔓延。
那麼，青團除了好吃，還有哪些營養價值呢？
青團的營養價值
在浙江一帶，傳統的做青團的清明草有兩種，通常選用的是艾草，它是做青團的好材料，含豐富的葉綠素，全草可入藥，是大自然的禮物。
營養價值方面，艾草有平喘、利膽、消火、抗菌、驅寒、除濕等功效，而小麥草的汁有去油解膩、消食降火的功效，同時還能起到美容的作用。
而檽米也是有很多的益處，檽米味甘、温性，入脾、胃、肺經。具備益氣、健脾養胃健脾胃、益氣固抑汗、治腹瀉、養胎、祛毒療瘡等作用。檽米可具有、可用以陰虛內熱性胃痛、胃及十二指腸潰瘍、解渴尿多、氣虛自汗、痘疹癰癤病等功效。
知道了青團有這麼多好處，想必就到了糖友們最關心的環節，糖友們能不能吃青團、該怎樣吃青團？且讓小編一 一為大家解答。
青團熱量分析
看起來健康的小青團，卻是一顆能量炸彈哦！
大部分網紅青團中加入了很多的白砂糖，從配料表中就能看到葡萄糖漿、白砂糖以及加了糖的餡料。這麼多的添加糖，再加上植物油的配合。又甜又油，還是糯米粉製成的純主食，熱量自然不會低。
從下表中我們可以看出，每100克青團，豆沙餡的碳水化合物含量和產生的熱量是菜餡青團的2倍還多。所以糖友們選擇菜餡會更合適哦！
糖友吃青團需注意事項
對糖友們來説，吃青團和吃湯圓、粽子、月餅的道理一樣，重點在於控制攝入量。嘴饞了，吃上半個或一個，嘗一嘗即可，別多吃。多吃點富含膳食纖維的蔬菜做配菜，並且要扣減相應的主食，或在加餐的時間吃。餐後一小時可以適當運動一會兒。餐後2小時測個血糖，觀察情況。
近年來，青團的口味有越來越多的花式，諸如榴蓮味、薺菜餡、紫薯餡、蛋黃肉鬆餡等等。亂花漸欲迷人眼，糖友們可要時刻小心這些甜蜜炸彈哦。
臨近清明，思親之情日益加重，小編提醒，除了品嚐應景的美食，也要抽空多陪陪家人，趁着假期，近的週末回家一趟，遠的視頻通話，不僅你思念故去的親人，還有家裏的親人也思念着出門在外的你。
愛隨春發，清明同思。
